(柬埔寨‧金边讯)“粿条”(Kuy Teav)是柬埔寨老少皆爱的传统美食,配上柬埔寨最上等食材精心烹调,令其美味达致完美境界。 追求高棉美食致臻致善的我国名厨卢雨明,为了让食客能享用完美的“粿条”,特别选用以隆多香米制作的“粿条”,再配上漫火熬制的猪大骨汤头。 为了推广最优质和道地的高棉传统美食,卢雨明特别创办了“Uy Kuyteav”餐厅连锁,并于前晚(17日)举行隆重开张仪式。 除了“粿条”外,“Uy Kuyteav”也推出多道家誉户晓的佳肴,如“柬式鸡饭”和选用世界驰名“唝吥胡椒”烹制的“柬式牛肉饭”。此外,它也提供柬式咖啡、新鲜果汁和高棉传统甜品。 卢雨明表示,“在'Uy Kuytea',每一道菜都是厨师用尽心思烹制,希望让吃过的客人对它念念不忘。” 他强调,虽然餐厅是选用最上等的食材,惟食物价格却大众化,让所有人都有能力享用。 目前,“Uy Kuyteav”餐厅连锁已有3家分店,其中1家位于干隆街,另2家则设在永旺商场(Aeon Mall)。(柬埔寨星洲日报) |
据本地媒体报道,马来西亚与柬埔寨同意加强双边关系以及多个领域的合作。据悉,洪玛奈总理于2月27日与马来西亚总理举行双边会谈时,两国领导人同意了多个方面的合作。在上述会谈中,两国领导人赞扬过去双边合作取得
2024年2月23日,由澜沧江-湄公河综合执法安全合作中心(以下简称“澜湄执法合作中心”)举办的澜湄区域犯罪形势交流圆桌会议在云南省昆明市举行。会议贯彻落实澜沧江-湄公河合作第四次领导人会议精神,准确分析判断
据柬媒消息,2月27日上午,柬埔寨总理洪玛奈正式访问马来西亚期间,与马来西亚总理安华共同见证两国央行签署金融创新和支付系统合作谅解备忘录。柬埔寨国家银行27日发布公告,在两国领导人的见证下,柬埔寨国家银行
据柬媒报道,2月26日下午17点40分,大宗派僧王狄旺圆寂,享年93岁。据介绍,狄旺僧王于1932年在暹粒省出生,他为柬埔寨宗教的发展做出巨大贡献。2023年9月,狄旺僧王因身体欠佳,被送入金边市甘密医院接受治疗。2024
据柬媒消息,应马来西亚总理安华的邀请,柬埔寨总理洪玛奈将于2月27日对马来西亚展开正式访问,皆在加强两国合作关系,为柬埔寨吸引投资和旅游。2月25日,柬埔寨总理洪玛奈在纸飞机频道公布了即将访问马来西亚的消息
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