（柬埔寨‧金边讯）柬埔寨特產野生葡萄酒，开始受国內外市场青睞，销量也逐年增加。

野生葡萄酒协会主席吴伟烈介绍，其从2004年至2008年间研发野生葡萄酒，直到2009年开始生產及上市销售。

他表示，野生葡萄一公斤价格500柬幣，一般收购量须达到200至300公斤之间，才能开始酿酒。

他指出，过去只在菩萨和磅清扬省收购野生葡萄，现在因需求量增，而须到更僻远省份如柏威省和桔井省，收购用来酿酒的野生果实。

他说，野生葡萄酒生產是有季节性的，即从8月至12月份，因为这个时候是野生葡萄盛產的季节。

吴伟烈曾在2011年生產了5000公升的野生葡萄酒，並在2012年把產量提高至1万5千公升。

他介绍，一打12瓶的野生葡萄酒售价为60美元，一瓶零售价为6至7美元，目前有在金边主要市场、西港、实居、茶胶、马德望、卜迭棉芷、暹粒、波罗勉、桔井和菩萨省销售，同时也有销往泰国、越南、韩国和中国市场。（柬埔寨星洲日报）

柬埔寨特產野生葡萄酒。