在柬埔寨生活，有点开疆辟土的意思。

刚提笔，便延续了国人的危机思维，关于酒店，我能写点什么？在柬埔寨，这是个极具挑战的话题。仔细拜读了在柬许多大牛的智慧成果，叹为观止！这片土地有太多有才但不傲慢的人，有太多勤快但不张扬的人，有太多认真但不落伍的人。

我是大雄，一个不是特有才但很努力的年轻人，生于1987年的杭州。成长在红色家庭，从小有德支撑，常被欺负但依旧对美好生活充满向往；先后求学于美国和英国，一直学的是酒店管理，除了学位，还从校长手里获得了二等荣誉硕士证书；2009年揣着东南亚掘金梦，和柬埔寨结下不解之缘，也一直没离开酒店业，是老师，是职业经理人，更是一个坚定的柬埔寨看多者。

就在最近，身边发生了一件令人唏嘘的事儿，令我的“金边梦”更加坚定。我的不常联系的儿时玩伴兼十来年的老同学来电，说她父亲被带到派出所了，需要10万元保证金才能回家，缺3万，问我能否搞定。倘若换做别人，这不足为奇，但她不一样！

她住的房子是杭州的地王豪宅，市价早已接近亿元。她的父亲，是90年代初期便下海的浙商，贸易起家，赶上了二十多年前的好光景，赚得了第一桶金。2000年左右，父亲挥师北上，踩准了山西煤炭资源狂热的步伐，做了一回煤老板。然后，家族过上了传说中穷的只剩下钱的生活。依稀记得14年前后她的大婚，在凯宾斯基大摆宴席300桌，婚礼现场的大奖礼品是宾利轿车一辆。就是这样一个家庭，仅过了三年，房产全部查封，资产抵债，曾经一个以亿计数的家庭，落魄到10万现金也拿不出。其中的原委我不得而知，但试想，若是这个家庭能在完成资本积累后便在海外配置资产，应该能避开这场劫难。扯远点，用更宏观的视野来看，贾跃亭不愧是个人才，因为他早在风险来临前就置办了安全、自由的资产。纵使国内对其各种限令，本人依旧可以居住在美国西海岸的别墅中杯酒人生，畅谈理想。

说到这，我要谈谈这期的核心话题，为什么说酒店是非常稳健的资产配置路径。一是酒店类资产的现金流。酒店的收入主要由经营性收入和租金收入组成，经营中的“现结算”比例要远高于其他服务型企业，很少会有散客是赊账住宿的。同时，客房的整体毛利率也较其他产品高不少，一般都能超出50%。此外，酒店类物业资产的签约周期大多在10年及以上，相较于零售业，规避了突然关店的风险，经营更稳健。可以这么认为，只要客群定位精准、位置合理、服务体系跟上，除了政治动荡等不可预见的灾难性事件发生，酒店营收预期的可预测性远强于其他业态。二是酒店管理标准成熟。酒店已有百余年的成功发展经验。大型酒店项目多为托管式加盟或者项目经理式经营，这很好的避免了由投资方运营管理经验参差不齐导致酒店利润不佳的情况。普遍行业现象是，品牌管理方和管理团队决定了项目经营管理水平。往往品牌越成熟、团队专业度越高，酒店的经营稳健性就越好，资产保值增值就越强。三是财务透明。从成本上讲，酒店的房屋租赁、运营、人员工资、能耗等开销有着明确的经验数据支撑，其社会属性确保了开销的有据可循。另外，酒店使用的各类管理系统无一例外覆盖了客人住店期间的全流程，对流水收入的全程监控是最基础的功能，能很好的杜绝两本账的现象。

我们正在一个越来越平的世界生活。今天的柬埔寨客人与中国客人的差异性迅速缩小。他们更加年轻、更加老道、愈发追求个性和极致的契合。今天酒店业的成败也更聚焦于项目落地开业效率、收益管理应用和商业模式的可复制。近两年我可喜的发现，在金边、在暹粒、在白马、在西哈努克，在这个神奇的高棉古国涌现了越来越多拥有鲜明IP的酒店，他们不能也不需要用国内纷繁复杂类型来界定，但管理水平、营运、服务标准和盈利能力均已甩开中国大陆好几条街，在中国酒店企业踌躇不前、水土不服之时，他们已击破文化和圈层壁垒，在柬埔寨打开了一扇明窗。这，也是我来到这个国家的目的，我想学习跨文化商业管理的精髓，并用我的专业背景和国内经验，让IP变得可复制，助力中国酒店在柬落地，进而成规模运营。

放眼住宿业，柬埔寨真是个迷人的市场。在公寓产品有限、建筑成本高企、资金占有率高、回报周期长的潜在风险下，这里孕育着既有酒店规模普遍不大、市场供应暂时失衡、先进管理尚未普及的后发优势。全球消费社群化正向我们席来，柬埔寨期待突破式、颠覆式创新的酒店产品，而商业模式的革新必定遵循着历史发展轨迹，也取决于踏踏实实的研究落地。 来自：华商日报