又一“中华名小吃”进驻柬埔寨，你听说了吗？

又一“中华名小吃”进驻柬埔寨，你听说了吗？

  

在中国的美食版图中，有那么一批野味珍馐，它们选用最天然的食材，辅以最传统的手艺，流淌着最醇厚的美味，却往往养在深山无人识。

江南之南的浙江缙云，境内重峦叠嶂，美景无限。然而比起名声在外的风景，缙云那些藏在深山里的美食更让人垂涎。

而赫赫有名、喷香的缙云烧饼更是让尝过的人赞不绝口……

缙云烧饼亦称桶饼，是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制作成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成的具有饼色黄亮、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口的缙云风味小吃。

这一民间美食是否点燃了你的味蕾狂潮？而今天柬埔寨吃货们有福了：

缙云烧饼机场店开业了

关于缙云烧饼的还有这样一段传说：轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹，非常专注，饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后，当地百姓就用陶土，模仿黄帝的丹炉，制造陶炉，烧烤面团食用。

后来，这种在陶制炉膛内贴上饼坯，以炭火烧烤成熟饼的制作技艺，几乎是缙云人的特有传统技艺。

老板有话说&SKY

当板老在微信朋友晒出第一张饼之后，顾客纷沓而至，品尝到正宗缙云烧饼后纷纷大赞。而老板有话要说：

感悟:感谢客户给的点赞，我们所有的付出觉得都是值了，为了真正的把美食带给大家，我们尝试了30多种品牌的面粉，熟悉面性，最后选择最合适的一种，每天凌晨四点起床揉面，因为面要有发酵的时间，烧饼桶里面的木炭温度需要达到350度的高温，在桶里的陶瓷炉壁上烤到4分钟，这样出来的烧饼色香味俱全，坚持传播美食文化，把真正的美食带给大家。

缙云烧饼亦称桶饼，是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制作成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成的具有饼色黄亮、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口的缙云风味小吃。

这一民间美食是否点燃了你的味蕾狂潮？而今天柬埔寨吃货们有福了：

老板有话说&SKY

当板老在微信朋友晒出第一张饼之后，顾客纷沓而至，品尝到正宗缙云烧饼后纷纷大赞。而老板有话要说：

感悟:感谢客户给的点赞，我们所有的付出觉得都是值了，为了真正的把美食带给大家，我们尝试了30多种品牌的面粉，熟悉面性，最后选择最合适的一种，每天凌晨四点起床揉面，因为面要有发酵的时间，烧饼桶里面的木炭温度需要达到350度的高温，在桶里的陶瓷炉壁上烤到4分钟，这样出来的烧饼色香味俱全，坚持传播美食文化，把真正的美食带给大家。

一张饼一份用心

（点击图片可放大）：

喷香的缙云烧饼再配上一份精制云吞，就是一份绝味套餐，美到心里的滋味。

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来源于华企园