四川 熏 肠
麻而不苦、辣而不燥、鲜香回甘
四川土家自制香肠腊肉
自家土猪,非饲料猪
纯手工制作
农村木材糠头烟熏,肥瘦相宜
真空包装,运至金边
川味熏肠,那麻、香、咸、辣的滋味,会令到味蕾、血液乃至神经,一并躁动起来。川人嗜辣,所以寻山味腊肠选用最优质的茂县红花椒和四川小米椒,一麻一辣的浓浓川味,怎一个爽字了得!就算吃不了辣也没关系,微麻味和甜咸味一样让人满足。
腊肠天然带着关于妈妈的气息。许多年轻人千里迢迢从老家运来一袋腊肠,就是为了这一口青椒炒香肠的精彩。肥香配青椒的鲜嫩,不需要另外放盐和油,快手又下饭,还有焖饭,是香透大门的配搭。
切成肉丝,加姜蒜末、盐、八角粉,还有烈性子的辣椒、花椒、白酒,腌制入味。
然后,将肉馅灌入肠衣,做成香肠,工制作,农村木材糠头烟熏,肥瘦相宜,真空包装,现在在金边就可以吃到。
想好囤熏肠的朋友,快来订购吧,制作香肠腊肉都是每年10月到来年1月底,这段时间接受零售和批发订购。
需要订购,长按二维码联系
发货时效:金边会不断有现货,如果订完了,中国运柬埔寨需要10-12天。
备注:熏制香肠腊肉是慢工细活,也都是纯手工制作的,从腌制到最后风干,都要10个日子,量大者需要提前预订,耐心等候物流。
地址:金边3-4号公路往嘉华方向300米处的小区