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在这里的,蜥蜴可是一种十分独特的菜品,最常见的烹饪方式便是做成野菜汤,不知道大家在柬埔寨是否吃过,是否敢吃。
画面中我们可以看到 ,男子正在处理捕捉回来的蜥蜴,看着还挺肥的! 这些水果和野菜就是一会要用到的配料,这些都是事先切成块状,或是丝状! 看这刀工真是不赖的说! 当然光吃蜥蜴是绝对不够的, 还要加入一些自己吊起来的鱼。这样才够分量! 你问我绿色的是啥,我也不清楚,应该是一种调料吧! 将鱼和蜥蜴肉炒制好之后, 便可以加入蔬菜和水果了! 加水炖煮20分钟,就可以出炉了! 卖相貌似不怎么样,但他们都吃的蛮香的。 不知道看图片的你是否也想来一口。 来自:我在柬埔寨
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