一份来自当地华人推荐的特色菜

一般游客去柬埔寨旅游都去两个城市：暹粒和金边。世界著名的吴哥窟就在暹粒的边上。图片为小吴哥，是吴哥窟最美的景点之一。

柬埔寨王国（the Kingdom of Cambodia），通称柬埔寨，旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。图为游客骑象。

柬埔寨虽属东南亚国家但是美食却没有泰国和越南那么出名。由于其长期受法国殖民，所以高棉料理中融合了法国菜的特色。当地一名华人导游给大家推荐了几款食物。图为柬埔寨最出名的Amok，用在洞里萨湖里的去骨鱼肉，加上椰汁、椰奶、柠檬叶、各种香料调和而成。高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸。Amok是柬埔寨最常见和出名的食物，有多种样式的Amok

柬埔寨春卷，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃。

炸蝎子木瓜沙拉，炸蝎子和炸蟋蟀都是柬埔寨比较出名的食物

柬埔寨的“粽子”：用椰子水、糯米、红豆等混合放在竹筒里或者用香蕉叶包着，烤熟或者蒸熟。非常香。

竹筒饭还可以