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发表于 2018-5-24 18:19:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在柬想吃多汁鲜甜的龙虾肉? 老饕才知道的顶级龙虾在这里澳洲小龙虾

龙虾是每个人到海鲜餐厅都会想到的美食,不管是清蒸、凉拌、油炸、那多汁鲜甜的龙虾肉一入口,彷佛就像在天堂般的幸福。龙虾独得中国人的恩宠,这几年中国小龙虾相当红火、麻辣得是家喻户晓、耳熟能详名满天下!但是有些人嫌弃它肉少吃起来不过瘾?今天要给大家介绍的是 '' 澳洲小龙虾 '' ,它绝对是跟你平常吃到的龙虾不一样,吃货们一定要来品尝一下这样的美食!

澳洲小龙虾,原产于澳洲北部的热带地区,有较快的生长速度,不受冬眠影响,全年皆可生长,澳洲小龙虾体型硕大,平均单只净重1-3两,是普通小龙虾的2-3倍,肉质饱满结实又爽口弹牙,让很多人吃了又想再吃,吃了后就欲罢不能,觉得相见恨晚啊!  从此爱上澳洲淡水龙虾。

澳洲淡水龙虾又称小青龙,容易清洗、食用方法简单,先介绍这四种西式料理:碳烤蒜蓉、椒盐烧烤、火锅川烫、爽口干煎;多汁鲜嫩的新鲜龙虾肉与虾膏,是每个食客欲罢不能的理由,干煎后的香滑龙虾肉与虾膏鲜嫩的口感,十分鲜美,爱吃龙虾的人不要错过。


澳洲龙虾为什么个体更大,肉质饱满鲜滑呢? 这是因为小青龙只能用纯生态养殖法,澳洲小龙虾培育对水质和环境要求较高,必须是在流动的循环水,因此比其他的小龙虾来的好吃,其肉质富含高蛋白、低脂肪和人类必须的钙与多种胺基酸、锌、碘、硒等微量元素高于其他食品,易于人体消化吸收,其营养价值是其他虾种没法比拟的。


澳洲小龙虾的肉质紧实,而且分量也是逆天,随便拿起一只竟然都比手还要大!名闻国际的贡不黑胡椒与澳洲小龙虾简直就是绝配!如果你想吃最新鲜的龙虾,只要用清蒸的方式,蒸熟之后剥开可以吃到虾肉满满,沾点微辣的胡椒香,就可以把小青龙的“鲜&味”调到最高的高度,吃了绝对可以让你感受到: 原来除了中国小龙虾外、还有“价廉味美”的另一种选择!


澳洲小龙虾与中国小龙虾有非常大的不同,举凡从饲养水质,成长环境,衞生条件,体形肉质,烹调技巧,营养成分等等都是最顶级的龙虾,这样的极品澳洲小龙虾你有吃过吗? 看完这篇文章是不是口水直流,好想吃吃看这样的龙虾肉啊~ 在柬埔寨的你,一定要来试试!来中央市场就可以轻易地买到啰~

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