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柬埔寨人吃烧烤真土豪,用黄油烤,30块钱吃一整锅
最终幻想 发表于:2018-8-19 17:13:00 复制链接 看图 发表新帖
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飞机开始下降,向地面俯冲着陆,眼前呈现出一片红色屋顶的排屋与绿色椰林旷野的画面,冲击着疲劳的视觉神经,一瞬间点亮了眼底的欣喜,内心就有了先断,暹粒会是在整个柬埔寨之行中最令人享受的。城市画面的完美和谐和环境透露出的一丝丝小清新,让我回忆起了第一次来到清迈时的感受,和清迈一样,暹粒是一座可以放慢脚步,静静享受的城市。不刻意的寻找旅游景点,网红打卡,只是沿着城市的河流慢慢步行,随着流水的节奏感受暹粒的呼吸与脉搏。

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红色屋顶暹粒有着独特而又典型的东南亚风情,独立简约的建筑风格,取材于天然,善用木材打造格局紧凑,造型精致的独栋小别墅,用材轻简,丰富的色彩饱和度,与蓝天白云绿树椰林相得益彰的呈现,渗透着满满的鸡蛋花香与香茅、九层塔混合的热带气息。

没有高楼大厦钢筋般的冰冷,建筑似乎与自然相融,产生生活该有的真实温度,从空中俯瞰这座有温度和色彩的小城才能感受东南亚建筑的独特风情,这一切的和谐在金边西哈努克这样的发展城市中已经成为视觉的奢望了。

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惊心动魄的味觉因为战争,也因为曾经的贫穷,柬埔寨人对于美食可能会比他国有更加宽容的接受能力,比如他们会把毛茸茸的剧毒黑蜘蛛当作零食、湖中的水蟑螂、带翅膀的油炸蚂蚱、蝉蛹,总之一切活着的昆虫都可以成为柬埔寨人的美食。

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当然来到柬埔寨一定不能错过的美食是柬式烧烤,那里可能没有国内烧烤店那么洋气的烧烤设备和吸烟机,也没有过多的自助酱料和点心,但是实打实的烧烤材料和传统的烧烤方式,保留了食材的原汁原味,同时秘制的烧烤酱料又赋予了柬式烧烤独特的风味。海鲜、牛肉都是柬式烧烤的最佳原料,而使用黄油进行烤制也是这里烧烤的一大特色。

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大大小小的市集在暹粒城遍布,新鲜水果蔬菜、烤鱼烤肉、米面小吃、特色手工艺品、香薰服饰都是每一个市集的标准配置,我们可以从小吃美食的一侧进入市场,在畅享美味之后,可以欣赏当地的特色工艺品买一些独具匠心的作品当作旅途的礼物。

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在热闹的集市中央看着人来人往,狭窄过道中蜷缩在角落享用甜品的当地人,并不会因为环境简陋而减少甜品带来的美好味觉体验,盘坐在菜摊上的女摊主并不会因为终日忙碌而放弃美美地打扮。这一切的忙碌、拥挤和狭窄却又是那么有条不紊合理的运行着,一种来自传统市场的约定俗成,即使是在街边的摩托车摊贩,也将队列排得整齐,在喧嚣之中,有着自己与市集和谐的节奏。这里的一切不会因为没有高档优雅环境的衬托而丧失趣味

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沿着暹粒河畔的漫步,误入当地的小学,相遇孩子们童真的笑容和欢迎,拿起相机对着河边草地上休闲的一家人,羞怯的笑容可掬,在小摊上懊恼尝试的黑暗料理,也有欲罢不能的当季鲜果。没有惊心动魄的风景,却时刻蕴藏着不经意的小惊喜,暹粒就是这样一座清新不做作的小城!  来自:柬闻圈

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