地道中国味 会聚天下客

口味道地、份量饱足又价格实惠，位于金边302路28号的会宾园，专营中国菜。



　　说道中餐，一定会提到北京烤鸭。北京烤鸭有“天下第一美味”之称，可以说是中国饮食的代表菜。北京烤鸭经过数道工序后入炉烤制而成，成品金黄油亮、干松酥嫩；吃的时候，用烙饼抹上甜面酱，加上切好的京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状食用。一口咬下去，香酥嫩一起涌心间。



　　你想念这样的美食吗? 现在在金边的会宾园您就可以吃到如此美味的北京烤鸭!会宾园的老板有二十多年的餐厅创业经验，他是厨师出身，在新加坡更经营了三家餐厅，在一次跟朋友偶然来到金边考察，就被柬埔寨善良的民风深深吸引住了，回到新加坡后就决定把中国美食带到柬埔寨，让柬埔寨的游子吃到最正宗的家乡美食，一解相思之愁！



　　会宾园还建了一个大型的专业烤鸭炉，在金边是看不到这样的烤炉的! 除此之外，这边的鸭肉特别从国外进口，鸭肉特别肥美，鸭皮特别厚，为的就是这道传承六百多年的美食。这边的大厨也是特地从北京重金聘请过来，烤出来的烤鸭肉质洁白细嫩，鸭皮油亮酥脆，肉汁丰富。将饼皮包着鸭肉、脆皮再配上脆爽的黄瓜条、京葱丝，独特配方的甜面酱，吃到最后只觉得舌尖肉香、酱香、果蔬香浑然一体，配上入口即化的鸭皮，实在是销魂啊。



　　另一个在中国家喻户晓的名菜是“剁椒鱼头”，会宾园的“剁椒鱼头”用了创新做法，用鲜美肥腴的鱼头，与剁碎的辣椒、切片的生姜、大根的葱同蒸，把鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融为一体，香气四溢，色泽红亮，吃起来肉质软糯、肥而不腻、咸辣适口，配上豆腐与蔬菜咸香入味，配上白饭绝对可以吃个好几碗。




　　中国北方名菜——水晶肘子是用猪肘做的菜，含有丰富的蛋白质和大量的胶原蛋白，吃了使皮肤丰满、润泽，是适合女性的一道菜。配上盘上手工绘制的果酱画，晶莹剃透的美食与精致的话，让人不知道是在欣赏一幅画还是艺术品了。

　　中国南方的花雕卤香肉是用陈年老花雕将五花肉焖熟，这最上等的珍贵佳酿藏品配上鲁的香软入味的肉，绵密的口感会让你一口接一口的吃完它。而这道话梅寸金骨，用绵密的排骨肉还有腌的入味的梅子，酸酸甜甜的让你开胃又下饭。



　　会宾园的面点像是小笼包，与韭菜盒，都是上上之选。小笼包，是需要极高的手艺才能完成的一道菜，这边的小笼包用鲜嫩的牛肉制成，加上爽口的汤汁与薄嫩又有嚼劲的外皮，让你欲罢不能。

　　虽然这边是中餐馆，但是特别要推荐的就是这个甜点: 芒果布丁。不仅分量十足，布丁绵密细香，不过分的甜，吃多了也不腻，只想要再来一份，非常的好吃。

　　会宾园的美食实在是让人无法抗拒，这边环境也非常的好，干净又卫生，如果你想要试试不同凡响的美味，那一定要来会宾园走走。