健康生活第一步，学习亚洲饮食习惯

“我给你做了一些鸡肉粥。喝一碗，你会感觉好一些。”


食物是治疗所有疾病的补救措施。亚洲文化的独特之处在于食物和饮食的方法是创造健康。


无论是印度菜、高棉菜还是中国菜，亚洲美食的某些部分以其营养均衡的特性而闻名。





事实上，国际食品政策研究所的研究人员也认为，以亚洲植物为主的饮食，当地种植的主食谷物如大米，土豆、豆类、青菜和水果，可以预防许多慢性病。


应该遵循的健康亚洲饮食习惯：

经常喝汤



大多数在家煲的汤都是用鸡肉、牛肉或鱼骨与不同的蔬菜组合而成。蔬菜和肉汤的组合为每一都提供了浓缩的维生素和矿物质，这意味着即使很小的一部分也可以迅速满足你的需求。据信，亚洲汤羹根据其成分具有特定的治疗功效。它不仅可以在流感、发烧或喉咙痛等疾病时提供舒适感，还可以增强身体的免疫力。就像一杯热茶一样，汤的温暖也被认为可以改善整体的消化过程。

以3：1的比例吃蔬菜和肉



3：1意味着蔬菜量是肉的三倍。虽然肉类富含蛋白质，但它不是最健康的蛋白质选择。亚洲饮食包括肉类和蔬菜的健康平衡，蔬菜与肉类的比例为3：1，同时还提供根据食物金字塔推荐的每日营养素。

小盘子和筷子




小盘子和筷子不仅美观，而且还可以帮助你控制食量。筷子是一种避免暴饮暴食的简单方法，从而减少暴饮暴食或进食过快，这两者都会导致胃胀气。慢性饮食也被证明对健康有益，因为它可以降低消化过程中人体释放的血糖水平。

大米组合




大米是亚洲美食的主食。没有米饭的饮食几乎是不完整！从长远来看，选择合适的米饭类型可以为你的饮食提供更多的营养。黑色、棕色、红色甚至紫色的大米营养密度高于白色，导致淀粉类食物减少，因此糖转化率降低，卡路里消耗量降低。

海鲜




研究发现，亚洲有着每天会吃鱼的饮食习惯。与其他种类的肉相比，鱼提供最多的健康油脂和优质蛋白。无论是轻微油炸、、蒸或咖喱烹饪，都会是鱼类菜肴！

草药和香料




这些不仅可以使菜肴具有更丰富的味道，还可以通过草药和香料来缓解常见的健康问题并促进更好的整体健康。

与阴阳相似，亚洲食物和饮食习惯围绕着保持饮食平衡。这不仅关乎你吃什么，而且关乎你如何吃和你吃多少; 讲究膳食平衡是一种超越食物的生活方式，而不是瑜伽或太极拳等体育活动。也许我们可以首先遵循这些健康的饮食习惯，以此作为过上更积极健康的生活方式的一步。