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潮汕砂锅粥全场6折!金边这家潮汕菜带你品尝最鲜的美食
大卫 发表于:2018-11-4 12:03:57 复制链接 看图 发表新帖
阅读数:8247

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砂锅粥
温暖舒服
三五好友
围着一大锅粥
你舀一碗
我舀一勺
彼此之间的情感
渗透在浓稠的粥里
粥是热的
吃得人的心暖暖的

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金边想吃地道的砂锅粥?
圈哥带你来潮汕菜·砂锅粥瞧一瞧
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  鲜
砂锅粥一向追求食材的新鲜
通过一些辅料把食材的鲜味给提拎出来

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潮汕菜·砂锅粥
最鲜活的蟹、虾、鳝、鱼
现杀现煮
保证食材源头的鲜

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即使是海鲜
也是从市场上抢鲜购买回来
用大量冰块冰冻
锁住食材的鲜

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把控火候
这关乎米粒成粥
食材味道渗入粥底

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一锅好的砂锅粥
上等茉莉香米
主料蟹虾
辅料芋菇姜蒜芫荽
提鲜
激发粥的香味

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利用锅壁的温度,
端上时候
正在沸腾的
能看到浓稠的汁水正在滚着热泡
用勺子旋转来回地搅拌
逐渐平息这一场轰轰烈烈的滚烫。

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一锅色彩饱和的粥
是非常能调动我们的食欲的
砂锅粥的整体颜色
油花,食材光泽
以及食材浸入粥中的状态
都起着决定作用

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砂锅粥讲究食材本身的味道
餐厅使用的配料也是经过严格挑选
为了激发主要食材的味道而存在的
  

喝粥也讲究配菜
门当户对才能锦上添花


鲜甜的西兰花
浑厚的潮汕卤拼
绵密酥脆的芋头卷
醇咸的猪手煲
都能让喝粥
充满惊喜

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快快快来啦!

餐厅招牌菜

潮汕砂锅粥

全场六折~~


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福利 一
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潮汕砂锅粥 全场6折
消费 满$28 送卤水拼盘一份
消费 满$35 再送芋泥卷一份

餐厅保留对活动的最终解释权

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潮汕菜·砂锅粥
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早上10:00 - 晚上03 : 00
0976976616
    金边市莫尼旺大道与154路交界处159号店
来自:柬闻圈


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