探秘沙南哥市场,柬埔寨最大的蔬菜水果批发市场

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柬埔寨精灵

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发表于 2019-1-7 14:07:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这个金边最大的蔬果批发市场非常感兴趣,毕竟市场这样具有市井气息的地方最贴近人们日常的生活,也最能看到柬埔寨人民真实的生活方式,那就跟着圈哥去看看这里都有什么吧。

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既然是最大的蔬果批发市场,那么主角自然是蔬果了,各种大袋小袋的蔬菜堆放在市场上,来批发的商户选好自己需要的蔬菜,上演一场摩托车极限运输的骚操作,前后左右都被大包小包的蔬菜围绕,着实是考验车手的车技了。

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各类你认识不认识的蔬菜都可以在这里找到,茄子、菠菜、土豆、苦瓜真的是新鲜又便宜,比那些在超市的不知道好多少。当然你也可以在市场里找到一些柬埔寨独有的食材,比如香蕉花、木苹果等等。告诉大家一个知识点,在市场买菜,可以让商家给你送一把葱还有辣椒,不用特意买这些配料。

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除了蔬果以外,这里还有海鲜、鲜花、各类小食。

清晨捕来的鱼齐齐的码好,很有艺术感。

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这种食物在东南亚很常见,长梗米加豆类和椰丝做成的饭团,味道清甜,旁边绿色的也是椰丝哦。

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菜场口打包外卖的酸汤。

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春卷是当地的国民食物,蘸特调的汤汁味道更好。

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当地的咸鸭蛋是裹着黑土的,蛋黄很诱人,味道很鲜。

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当地的虾有抹淡蓝,是不是长的很美呢。

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柬式三明治是不可错过的美食,有挑担的,有推车的,关键是要加热现烤的哦,更美味。

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每天凌晨四五点这里便热闹起来,市区各地的小市场商家都来这里批发运输最新鲜的水果蔬菜。但市场外面的批发商霸占街道,导致市场外秩序杂乱无章和卫生环境恶劣,因此政府决定采取应对措施,即在仙市区达莫湖地区20公顷国有土地上专门开发一个大型的蔬果批发市场。

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如今的沙南哥市场还在喧嚣中继续存在,也许两三年后,随着经济发展和城市规划,这里将不复存在。城市化的发展带来生活水平的提高,也会丢失一些原始的味道,但这就像历史的洪流,不可阻挡。   来自:柬闻圈

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