在柬埔寨回归田野，也许更有利可图

从16岁开始，Keam Korng每天都会在黎明时分醒来，骑着他老旧的摩托车从Dounkeo公社到Pouk区20多公里外进行建筑工作。深夜回到家中，他还必须抽出时间收割庄稼以养活他的家人。

“我从16岁开始从事建筑工作，生活没有任何改善，只有艰辛。我一直在建筑工地忙碌，一旦遇到一些事，我赚的少量钱就会消失。“Korng说。

但在去年6月，35岁的Korng改变了。作为由非营利小母牛国际（HI）领导的一项倡议的一部分，与当地合作伙伴和12个省的当地政府合作，Korng已经获得了通过小规模农业实现更可持续生活方式的技能。

由于HI提供的培训计划，这位前建筑工人现在在他的小家庭农场上养活母鸡和小鸡，以便卖给附近的社区。

“如果我在后院饲养母鸡，我可以有更多的时间种植庄稼，去获取日常食物。”Korng说。

如今，Korng养了每只价值3000瑞尔（0.75美元）的小鸡。他计划每月生产1500只雏鸡，以满足他从附近社区的肉类供应商那里获得的需求。

HI是一个全球非营利组织，自1984年以来一直在柬埔寨工作，并将妇女赋权、改善收入、营养、增加当地农民的社会资本和环境保护作为其主要目标。

在柬埔寨，他们通过培训人们如何通过小规模、以社区为重点的养猪和养鸡以及小规模农业耕作来培养人们进行可持续和环境友好的生计，从而为柬埔寨的小规模农民提供支持。

“我们通过为他们提供农业和动物饲养技术来帮助改善他们的产品和生产力，”HI的项目副主任Sim Dara说。

农业家庭被组织称为自助小组（SHG）的紧密网络。SHG可以获得共享的技术知识、储蓄和信贷、社区工作和社区发展活动。仅在柬埔寨就有1,400个SHG，每个由25到30名成员组成。

HI还在金边和暹粒建立了鸡肉和鸭肉市场商店，销售农产品。

该计划的一个支持者和当地农产品的买家是位于暹粒镇外的Phum Sla生态度假村。度假村的总顾问Kham Sereychantha说，他们使用Samaki Chamroeun Phal社区提供的蔬菜和饲养家畜，这是HI的SHG之一，以确保他们的顾客正在消费健康的农产品。

“我们更愿意购买不含有害化学物质的当地蔬菜和家禽，这也支持当地社区和客户的健康，”他说。 来自：柬闻圈