售不含碘食盐．不法商人危害民眾
（柬埔寨．金边）由于奸商“鱼目混珠”，导致我国人民食用含碘食盐的比例不断下降，对国人特別是儿童健康带来祸害。 计划部部长蔡通表示，根据2000年我国人民健康调查数据显示，当时我国只有14%人民食用含碘的盐，但到了2005年，食用碘盐的人口已增加到72%。 然而，他表示，目前我国食用碘盐的人数却日益减少，特別是盛產食盐的嗊吥省和白马省，以及柴楨省，使用碘盐人口竟低於30%。 他解释，这是因为许多商人违反法令，销售无碘的食盐，或造盐工人暗中把无碘的盐，向本地市场销售，以便获得额外利润。 蔡通是于週二上午，出席由联合国儿童基金会（UNICEF）举办的“柬埔寨碘盐工业管理法令”研討会时，揭露上述消息。联合国儿童基金会（UNICEF)驻柬埔寨总监Richard Bridle女士、美国国际开发署（USAID)代表Monique Mosolf女士及各省省长，应邀参与此会议。 他呼吁有关当局应对边界进口的食盐採取严厉检查措施，以確保无碘盐无法混杂进入我国市场，影响消费人的健康，并提高我国人民的营养状况。 在日常生活中，人们主要是通过食用碘盐来摄取碘质，而碘存在於人体甲状腺中，以控制代谢作用。若碘不足，可能会引发甲状腺肿、心智反应迟钝、身体变胖及活力不足等问题。
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