又一“中华名小吃”进驻柬埔寨，你听说了吗？
本帖最后由 sonisa 于 2017-1-6 10:56 编辑又一“中华名小吃”进驻柬埔寨，你听说了吗？
在中国的美食版图中，有那么一批野味珍馐，它们选用最天然的食材，辅以最传统的手艺，流淌着最醇厚的美味，却往往养在深山无人识。
江南之南的浙江缙云，境内重峦叠嶂，美景无限。然而比起名声在外的风景，缙云那些藏在深山里的美食更让人垂涎。
而赫赫有名、喷香的缙云烧饼更是让尝过的人赞不绝口……
缙云烧饼亦称桶饼，是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制作成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成的具有饼色黄亮、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口的缙云风味小吃。
这一民间美食是否点燃了你的味蕾狂潮？而今天柬埔寨吃货们有福了：
缙云烧饼机场店开业了
关于缙云烧饼的还有这样一段传说：轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹，非常专注，饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后，当地百姓就用陶土，模仿黄帝的丹炉，制造陶炉，烧烤面团食用。
后来，这种在陶制炉膛内贴上饼坯，以炭火烧烤成熟饼的制作技艺，几乎是缙云人的特有传统技艺。
老板有话说&SKY当板老在微信朋友晒出第一张饼之后，顾客纷沓而至，品尝到正宗缙云烧饼后纷纷大赞。而老板有话要说：感悟:感谢客户给的点赞，我们所有的付出觉得都是值了，为了真正的把美食带给大家，我们尝试了30多种品牌的面粉，熟悉面性，最后选择最合适的一种，每天凌晨四点起床揉面，因为面要有发酵的时间，烧饼桶里面的木炭温度需要达到350度的高温，在桶里的陶瓷炉壁上烤到4分钟，这样出来的烧饼色香味俱全，坚持传播美食文化，把真正的美食带给大家。
缙云烧饼亦称桶饼，是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制作成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成的具有饼色黄亮、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口的缙云风味小吃。
这一民间美食是否点燃了你的味蕾狂潮？而今天柬埔寨吃货们有福了：
老板有话说&SKY当板老在微信朋友晒出第一张饼之后，顾客纷沓而至，品尝到正宗缙云烧饼后纷纷大赞。而老板有话要说：感悟:感谢客户给的点赞，我们所有的付出觉得都是值了，为了真正的把美食带给大家，我们尝试了30多种品牌的面粉，熟悉面性，最后选择最合适的一种，每天凌晨四点起床揉面，因为面要有发酵的时间，烧饼桶里面的木炭温度需要达到350度的高温，在桶里的陶瓷炉壁上烤到4分钟，这样出来的烧饼色香味俱全，坚持传播美食文化，把真正的美食带给大家。
一张饼一份用心（点击图片可放大）：http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5YGxBadflhpPB5NxA7MHahqic5iapXp5ibUQvknG6u4dUicFRrHO6rPZGAnA/0?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5YNhJdVN38l7u5UTOMZjQLtOiaOD7CQyuCuciaqYk8vzbKIIt5GJE1n68g/0?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5Yb2YJFXqoDN0h1Voiak30svQ64UyvzhRxiaYe8gHzJmjAJ94scBckjuNg/0?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5Ye8iapfsX64qI0V1nKTNFMCKkMCYiaHU674pZ6ciaKPGgaJQKGNbGjicgqA/0?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5YxmauN6ica5FCESRr9pW48Uuc9c8BCm8QlvH7mfKMOzuZOetR1LhE0Rw/0?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5Yaa3Qw3PqGdnCYMs68Glwd871ibM3GlQJjnVXbjfKIkiaJTBdshZktNiaw/0?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDias5UVmibE6wib6Bh7bDsu7al2aT6Bvob5EBshoP8CYKXvJfrZNNXmWlCK8qPX1llmtgES6lQXe1ic1w/0?
喷香的缙云烧饼再配上一份精制云吞，就是一份绝味套餐，美到心里的滋味。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/9QnaIcCKyDiakYNZ2KPxjDVib4taUA1a5YOCShXmD4PMetFqUQ93bMO7NZJEScQP5JVLL95n12gr0vRbfTmiagE9Q/0?请记住店铺位置哦：
来源于华企园
页:
[1]