香甜松软印尼冬甩
迷你冬甩，具十二款口味，口感和大件装同样松软，同时多了一份烟韧，一口Size方便食用，女生最爱。
日式冬甩在香港大行其道，其实来自印尼的冬甩店J.CO Donuts & Coffee的出品亦毫不逊色，不但有二十二款选择，还有可爱的一口Size，并设咖啡等饮品配对服务，将其微甜松软的味道发挥极致，冬甩迷岂容错过？
在印尼、新加坡、马来西亚和菲律宾等地开有约二百五十家分店的J.CO Donuts & Coffee，于当地极负盛名。店子专门出产冬甩与咖啡，总店冬甩的款式多达三十三款，这次来港开店，虽然暂时只出品当中的二十二款，但已叫冬甩迷欣喜若狂，难怪开店初期，店子经常大排长龙，关门前冬甩已被抢购一空。
新店为确保味道如一，有八成原材料由印尼空运而来，像原个冬甩、朱古力和忌廉。要冬甩松软不油腻，油温和时间便要把握得宜，店内用180℃油温炸约两分钟，味道上略作调整，以迎合港人不喜欢过分甜腻的口味。冬甩一旦在店内放置逾四小时，卖不完也会弃掉，以保新鲜。
冬甩分为三种，包括传统圈状冬甩、内有馅料的实心冬甩和迷你冬甩。最特别是店家会应食客要求，为冬甩作出饮品配对服务，如圈状的Mr. Green Tea，蘸以绿茶朱古力，再洒上杏仁碎片，少甜而散发淡淡茶香，而以印尼咖啡豆冲制的意大利泡沫咖啡Hot Jcoccino，浓香带微甘，质地浓厚，正好与优雅的绿茶味道冬甩相配。另一款表面蘸上白朱古力及以黑朱古力画花，中心挤进花生酱馅料的Why Nut？，甜而不腻，花生酱浓滑惹味，与具东南亚风味的泰式冻奶茶最为匹配，奶茶的醇香更能衬托出花生酱滑溜的质感。
店内冬甩款式众多，若然感觉难于选择，大可Order迷你冬甩，包括白朱古力味Al Capone、牛油果及朱古力脆脆口味Avocado DiCaprio和Cheesecake Licious等十二种口味，共二十四件只售＄98，十分划算！新店另有三文治和乳酪雪糕等轻食，选择丰富，客人绝对可饱足而回。
来源：Yahoo新闻
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