2017年在柬埔寨过端午节吃粽子！
端午节，又是粽子飘香时！相传这一天是为了纪念战国时代楚国诗人屈原，在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。粽子是端午节的传统食品，一到五月初五（今年阳历6月23日），人们已习惯吃独具风味的粽子了。在金边市，如果要吃到美味的粽子，也不乏好地方，各餐馆推出的粽子各具风味与特色，市民们可选择符合自己口味，与亲朋好友共品这食品。上海嘉兴口味北京菜馆的女老板“上海大姐”说，她开业约18年，包粽子就包了十多年，每逢端午节，她可售出大约6千粒粽子。“老客户们都会预先订购，比较熟悉的客户我们就接受订单，若订单太多了，因人手不足，我们也无法供货。”上海大姐说：“我们家的粽子跟別家的完全不同口味，又香又浓，口感超Q，特色为具上海嘉兴口味。”她笑说，最主要是价格也不贵。她说，另外一个特色，就是特地从中国带来芦叶，而米也是泰国高级米，猪肉是特地挑选最好的。她说，北京菜馆售出的粽子分为三种口味，即甜的红豆、豆沙（每粒1美元）；咸嘉兴鲜肉粽（每粒1美元）；以及咸蛋黄、花生、香菇鲜肉粽（每粒2美元）。马来西亚娘惹肉粽红龙海鲜酒家今年特別推介马来西亚娘惹肉粽以及中国口味的肉粽，让大家一解端午节思乡之愁。红龙海鲜酒家经理David说，马来西亚娘惹肉粽就具有马来西亚古早味，特色是在於味道即甜又咸，与眾不同，展现出全新肉粽的一面。他说，马来西亚娘惹肉粽色香味俱全，配料包括糯米、三层肉或五花肉、冬菇、咸蛋、香肠、虾米、花生、粟子等，特別是五香粉，也是特地从马来西亚入口的。他表示，红龙海鲜酒家推介的马来西亚娘惹肉粽价格为每粒2.30美元，买1粒送一罐Pepsi汽水，如果提前预订，就能够享有10%折扣的优惠，就算预订1粒，也获得优惠。坚持原价原量原味已在柬埔寨经营十余年饮食业和粽子行业的台湾风味餐厅鹿港小镇老板张正忠表示，虽然製造粽子的原料价格有所上涨，但今年鹿港小镇的粽子还是坚持原价、原量和原味。他说，今年端午节和往年一样，特別推出台湾原汁原味的香菇肉粽、栗子花生素粽和红豆沙甜粽。他表示，鹿港小镇的粽子都是以卫生与味道为主要考量，而且，包裹粽子整个过程都由经验丰富的专业厨师製作。鹿港小镇每年销售量不断上增，估计今年可以售出1万至1万2千个粽子。台湾五香肉粽青叶餐厅老板娘王雅惠说，虽然今年的物价高居不下，但今年餐厅也保持原价和原味。她说，这是回馈老饕及顾客的支持，餐厅和以往一样，推出著名的台湾五香肉粽。她表示，今年推出的粽子，包括五香肉粽和甜粽。今年限量2万颗。她说，五月初五，不要忘了要吃有浓浓乡愁味的青叶五香肉粽，和独特配方的甜粽。青叶餐厅在每年的端午节，都会推出著名的台湾五香肉粽，吃过的人都忘不了青叶肉粽所飘出浓郁的清香味，再沾上香喷喷的花生和辣椒酱，那种可口的味道，真叫人难以忘怀。http://www.camsinchew.com/files/2012/06/21/wy0619b2.JPGhttp://www.camsinchew.com/files/2012/06/21/jw0618a1.JPG
http://www.camsinchew.com/files/2012/06/21/jw0619a2.JPG
http://www.camsinchew.com/files/2012/06/21/wy0619b1.JPG
端午节快乐！{:11_201:}{:11_201:} Taingvengly 发表于 2017-5-30 10:39
端午节快乐！
谢谢沙发！
端午节有祭拜吗？{:6_219:} Taingvengly 发表于 2017-5-30 10:39
端午节快乐！
来个鹿港小镇的粽子吧，我最喜欢台湾风味的粽子！！！ 我的美美 发表于 2017-5-30 10:41
谢谢沙发！
端午节有祭拜吗？
有啊！但晚上再祭拜，早上上班呢。{:6_221:} 端午节快乐！ singlehero 发表于 2017-5-30 10:41
来个鹿港小镇的粽子吧，我最喜欢台湾风味的粽子！！！
好的！{:6_240:}
鹿港小镇的粽子地板很喜欢是吗？
怎么和我一样呢{:6_240:} 我是酷男 发表于 2017-5-30 10:42
端午节快乐！
端午快乐！
我等你一起吃粽子。{:6_223:}
页:
[1]