单身恋人 发表于 2017-7-31 11:12:51

沙南哥市场--柬埔寨最大的蔬菜水果批发市场

                                                                                                    说起柬国的美食,印象里最深的就是法式三明治,春卷和名叫阿莫克的汤菜,用料都比较简单,不似中国菜里的做工繁复考究。对于吃货来说,不仅要跑遍街巷找美味,来菜场看一看也是必不可少的,既了解当地风俗还能从另一面直接观察饮食文化。


今天小编带大家来金边最大的蔬菜水果批发市场。

卖椰汁的好有创意,上面的莲花既有装饰作用又可以卖钱,一石二鸟


柬埔寨的食物也有很多腌渍过的,豆角,番石榴,豆角。。。。都可以加工


清晨捕来的鱼齐齐的码好,很有艺术感。



菜场口卖腌海鲜的阿姨,开心的冲着镜头,大热天卖这些生加工食物,恶臭的气味真是让人难以忍受。


这种食物在东南亚很常见,长梗米加豆类和椰丝做成的饭团,味道清甜,旁边绿色的也是椰丝哦。


菜场口打包外卖的酸汤。


春卷是当地的国民食物,醮特调的汤汁味道更好。


当地的咸鸭蛋蛋黄很诱人,味道很鲜,应该不是国内加入苏丹红的品种吧。


当地人有时会拿着这样包装的饼干去拜访客人。


当地的虾有抹淡蓝,是不是长的很美呢。


当地人也吃绿豆饼。


当地人喜欢从这种小摊上买些品种打包回家,一顿饭简单又方便。


东南亚的水果品种很多,这只是一小角啦。
看这些菜的品种,除了类似香茅草在上海菜场少见外,其实都常见。


柬式三明治是不可错过的美食,有挑担的,有推车的,关键是要加热现烤的哦,更美味。


当然了,买菜可以免费''送你葱‘’。Green onion for free.


柬埔寨的小柠檬是柬餐炒菜、煲汤、冷饮必不可少的佐料。


火辣辣的小尖椒,小小的个头,蕴含着大大的能量。


莲花在当地也是可以入菜的。



柬埔寨的水果摊有很多简单便携的移动摊,类似于这种,要份青木瓜然后洒点盐,这也是一种吃法


沙南哥市场,各式各样的鲜花是当地人民节日庆祝、送亲朋好友以及祭祀的好选择。


最具特色的柬埔寨香蕉、芭蕉。


心灵手巧的柬埔寨大姐,用茉莉花制成的手环,是幸运的象征。









拳头大小的螺,看着都流口水。



对,我们没有看错,这里的海鲜是这样卖的。







这里就是柬埔寨最大的水果蔬菜批发市场--沙南哥市场。每天凌晨四五点这里便热闹起来,市区各地的小市场商家都来这里批发运输最新鲜的水果蔬菜。来自;柬埔寨敢极网
               
                                                                                                                                                                                          
                                                                        

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