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铁板藕夹空军一号的私家菜，藕微甜而脆，它的根叶，花须果实皆是宝，藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢，防止皮肤粗糙的效果，养颜美容调理 健脾开胃调理 补气调理等功效。
黄豆猪手猪手，含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，猪手对于经常性的四肢疲乏，和肾虚所致的腰膝酸软，有很好的食疗作用，女性经常食用猪手可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，年轻女性多吃猪手有丰胸的作用。
一品大鱿鱼
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗紫外线线作用
特色套饼空军一号老大妈特色套饼，鸡蛋饼，南瓜饼，葱花饼，紫薯饼，草帽饼，芝麻饼，六种饼混合成一份，香味浓郁，味美可口。
来自：柬埔寨吃住行
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