东南亚居然还有一个未开发的地方?
这个地方叫西哈努克城,这个名字我们再熟悉不过了。我们从小在新闻联播就经常听到,这是一个总是被“国家领导人”“亲切接见”关联起来的词,没想到居然也是一个海边城市的名字。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/PxV5rHBAdJlxkZvh9akA64leZxWSibBEPpro7ialv1cKDr0pcnUyU4Wo6uSJ86tfhC9icibV9ticDicghOFLr6lJlAcw/640?wx_fmt=jpeg- 西哈努克城 -在柬埔寨西南海岸线上,也是这个国家最大的海港城市。所以这里有蓝色的天,白色的沙滩,最关键是这里还没有很出名,很多自然景点都没有完全开发。但是,跟柬埔寨另一个著名景点吴哥一样,西哈努克城也有很多的历史沉淀,足以让你回味至深。
现在,让我们一起走进西哈努克城,体验一下这里的风景,美食和文化。
静谧海滩——人迹未至,只看到自己的脚印
西哈努克城有着很多没有开发的海滩,这里人迹罕至,幼细的沙滩,清澈的海水。因为这些海滩都是在西北部,所以都是看日落最美丽的地方之一。
Independence beach 独立海滩
Sokha Beach 索卡海滩
Victory beach 胜利海滩
波哥山庄——山顶的叹息,法国的回忆波哥山庄(Bokor Hill Station),在距离西哈努克城2小时车程的贡布市。来到这里,你需要勇气。因为战争的冲击,这里已经成为废墟。但这里依然有着很多法国式的回忆。这里曾经有宫殿式的赌城,有天主教堂,还有当地的寺庙。
法国人在上个世纪20年代兴建在山顶上的避暑山庄
远远望去,还能看到海平线
这里最出名的是浓雾,当黄色的雾起时,整个山顶之城,如同一座超凡脱俗的迷城。
高棉美食——让味蕾彻底出一次轨柬埔寨种植当地植物,正是当地美食的最好佐料。比如这里出名的高棉红咖喱,还有高棉青椒。于是,柬埔寨美食又被叫做“高棉美食”。 不一样的味道,让你的味蕾再也不会坚守地你过去的品味,就让它出轨吧。
阿莫克鱼(Fish Amok)阿莫克鱼被称为柬埔寨的国菜,人人都会吃,就像中国南方的炒饭,北方的饺子。里边最主要的用料是柬埔寨特有的高棉红咖哩酱(kroeung),然后再放入椰浆和鱼肉一起煮。如果在大酒店吃这个菜,会用蕉叶来盛,鱼和酱会做成像慕斯一样光亮,如果在路边的大排档,就会做成像咖喱鱼汤那样。
炒螃蟹(Kdam chaa)柬埔寨新近开放的海边城镇白马市(Kep),除了有幼细的沙滩,还有这个神级美食炒螃蟹。在海滩旁边,有一个专门卖新鲜螃蟹的市场,游客可以自已买回来,拿去当地的餐厅加工。当地的餐厅,会用当地种植的贡布(Kampot)青椒丝来爆炒。
柬埔寨BBQ(Chhnang Plerng)这种当地美食,你估计很难把它的发音读得准,实在太难读了。没关系,你就叫它柬式烧烤就可以了。这个柬式烧烤可利害了,它什么都可以烤,正常一些的有鸡肉、牛肉、田鸡肉,但有时候你居然可以吃到鳄鱼肉,甚至袋鼠肉!他们用的锅底很精致,就是一小小的金属片,肉烫熟后,还可以放进饼里,加些新鲜的蔬菜,蘸上酱料,想想都好吃。
柬埔寨式三文治(Num Pang)这份有着深厚法国殖民地色彩的当地名菜,用的是法国长条面包,中间剖开,放入烧肉、腌黄瓜、萝卜丝、火腿,再涂上黄油和番茄酱,一份美味又方便的柬式三文治就出来啦
柬式粿条(Lap Khmer)
高棉汤面(Num Banh Chok)
一片岛屿——踏进海的中间,再也不想回头与沙滩一样,西哈努克城的海岛,也是没有全部开发,一切都是原生态,这里才是真正的大自然。这里浅浅的海水,能刚好没过你的脚背,水里的鱼儿从不怕人,都会与你来个亲切接触。
高龙岛(Kor Rong)
竹岛 ( Koh Ru )
撒冷岛 (Koh Rong samloem)
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