最终幻想 发表于 2018-4-9 17:26:44

这些好料大家收好哦!私藏的柬埔寨美食宝典

在柬埔寨岂能不了解下高棉美食呢?
柬式美食是糅合了泰越法菜的特点,又创造出自己的独特风味,它的名字叫“高棉菜”,“高棉菜”都有什么好吃的呢?
今天给大家整理的就是小编私藏的美食宝典首先得强调这是一条有味道的资讯
请自备纸巾擦口水......高棉“疯”味篇1高棉螃蟹总觉得没有螃蟹的人生是不完整的~ 最新鲜的青胡椒和最新鲜的大螃蟹简直就是绝配,停不下来,停不下来......
2烤猪肉饭这个不必刻意去寻找,大街小巷都有。将猪肉切成薄片,腌制之后放在炭火上直接烤,口味偏甜,搭配的菜也是生的,个人不怎么爱好,不过既然来了当然得尝尝这最真实的柬埔寨味儿,你们说呢?3柬埔寨米粉美国有线电视新闻网(CNN)评选出的十大最美味的高棉菜之一。由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成,上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜,真的狠不错哟!4酱汁牛肉饭这是小编每次出行柬埔寨的必点菜式,每家饭馆的成品味道都各具特色。这道菜由耗油、酱油和牛肉煸炒而成,有时还会加上一点棕榈糖。5法棍三明治在中间涂上肉酱,黄油,塞进几片肉片,腌黄瓜,腌木瓜,萝卜丝,大葱然后淋上一层番茄酱,就成了法棍三明治了。外皮酥脆口感松软,关键是量大便宜哪,每天都拿这个当早餐。
6柬式火锅柬式火锅的容器是一个神奇的存在。这是一种涮烤两吃的吃法。边上凹地是火锅地带,中间突起用于烧烤。在突起的位置烤肉后,肉汁会流入火锅中,增加汤的鲜味。7鲜草冻高棉甜品的售价在1.5元人民币左右,一些甜品会在椰汁里放入糯米或西米,并在上面覆盖着芋头、红豆、南瓜和榴莲。鲜草冻很受孩子欢迎。它往往用小碗出售,除了刨冰外,还会放入西米、漂白绿豆和椰浆。8阿莫克阿莫克是最受欢迎的传统高棉美食之一,几乎每个餐馆都可以吃到。做法是把肉类或其他材料裹在香蕉叶中烘烤,再加入椰汁、椰浆、柠檬叶以及当地蔬菜和各种香料,然后加入主料烹制,很有当地特色。9烤鱿鱼鱿鱼上刷有酸橙汁或者鱼露,然后串在木签上用炭火烤制而成,最后佐以一种源于贡布的柬埔寨酱汁食用。这种酱汁由大蒜、鲜辣椒、鱼露、柠檬汁和糖调制而成。10椰子饭当地特色菜,用椰汁和淡咖喱煮的,可以选鸡肉或者鱼搭配各种蔬菜,我选的鸡肉的,个人觉得很好吃~
热带水果篇柬埔寨市面上的水果很多刚来的人傻傻分不清结果买了又贵又不好吃的进口水果今天就给大家介绍几款本土的
记得认准了可别买错了哦1火龙果多次购买,小编觉得红心的比白心甜2芭蕉别看它个小,皮薄肉甜,超爱这个!3芒果热带果王,纯天然,个头十足,鲜活美味4贡布榴莲没吃过贡布榴莲千万别说榴莲很臭,也千万别说你来过柬埔寨,懂得人给我来个http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/W9EqFH9YDaxKKKzgu46b9NqZQKibzLPicB1UhOOiasHlAPdgpIZGjcebI8FbGDQ6ABdauUCz4ibCGqyxmzSmljhlow/640? 5菠萝一个大概2000瑞尔,折合人民币3.5,甜得不要不要的
黑暗料理篇
不是一般般的生猛有很多至今也没敢尝试呵呵~~前方高能!!同志们可都得坐稳了1炸蜘蛛看着发毛,吃起来口感酥脆,味道好像鸡和虾的融合
2毛鸭蛋据说真正的勇士敢于独自到闯荡柬埔寨,也敢于直面柬埔寨的美食......3炸水蛇这个没敢尝试,吃过的我敬你是条汉子!
4炸水虱剥掉翅膀,再放进嘴里,一口一个嘎嘣脆赠送亲友篇柬埔寨美食多多
除了以上的那些美食能带回家赠送亲友的也不少哦话不多说,这就给大家呈上~1芒果干干口感清脆,价格实惠还有止咳、降低胆固醇、美颜功效哦2茉莉香米想吃正宗的柬埔寨香米,请认准“茉莉米”,该大米的前生是连夺三届世界最佳大米桂冠的“隆多花香米”,现改为“茉莉米”坚决不掺劣质米!3棕榈糖棕榈树是柬埔寨的国宝树,棕榈糖取自公棕榈树的花蜜,用竹筒收集在烹煮过滤。不添加化学香料或砂糖,口感温润,原始风味,还富含有钙和磷等微量元素,赠亲送友之佳品。4贡布胡椒柬埔寨胡椒有一千多年的历史,是热爱美食的旅客的必败项之一。没有什么地方的胡椒能够比得过贡布胡椒,记得海鲜和胡椒会更配哦~小伙伴们,有空记得多出去走走,柬埔寨的景点,美食很多都是值得尝试的,他们会让你感受到不一般的柬埔寨。    来自:我在柬埔寨

Summer夏 发表于 2018-4-9 17:58:49

抵挡不住美食的诱惑
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