西港首家碗仔翅店
镇店之宝翅锅——营养值max01◆佛跳墙◆到店必点
碗仔翅的吃法，最早流行于香港、广东地区，称得上真正的“香港老字号”美食，鱼翅现点现做，手法相当壕气！
佛跳墙是进店必点系列，要召唤它登场，必须集齐9种不同食材。鲍鱼、鱼翅、海参、裙边、花胶、猪蹄筋、响螺、香菇、鹌鹑蛋，食材的品性相辅相成，缺一不可。
多种珍贵食材熬煮的高汤营养价值极高，一端上桌香气扑鼻，咕噜咕噜地冒着泡，口水系统瞬间失控。
稍放一会，佛跳墙的表面就结了一层肉眼可见的胶原蛋白。轻轻搅动，每一勺都能看到用料满满，看着鲍鱼、海参、鱼翅、花胶在眼前翻腾，幸福感爆棚。
鱼翅在高汤的炖煮下早已入味，汤汁完美的包裹着整片鱼翅，入口轻轻咀嚼，既能吃到鱼翅的弹滑，又能尝到汤汁的鲜甜。没有什么腥味，满嘴胶质。
鲍鱼、海参、花胶、蹄筋都还藏在锅里，早已煲得非常软糯，舀起一勺塞进嘴巴，口感丰富，轻轻咀嚼就能吞下。对身体超级好，好想给妈妈打包10碗！02◆海底世界石锅翅◆鲜到没朋友
海底世界石锅翅是海鲜控的最爱。
除了标配的鲍参翅，还会炖煮应季海鲜，鱼翅的个头惊人，吃到的这份还有鲜虾与半只超大的螃蟹。
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