养颜美容的补养圣品-鸭仔蛋
虽然鸭仔蛋常被全球许多美食评论家名列“全球最奇怪、恐怖的食物”之一，但在柬埔寨的大街小巷，你可以看到男女老少对它的热爱！这种鸭蛋的外观跟普通鸭蛋没有什么分别，初次见到的朋友可能会在敲开蛋壳的一瞬间跟小编一样惊吓到一个大惊从早到晚失色在柬埔寨，鸭仔蛋是将孵化了15-26天不等的鸭蛋，放入滚水中煮熟，吃的时候用小酒杯架起来，用勺子把鸭仔蛋顶部敲个洞，洞口的大小大约是小勺子可以进入刚好，然后拌着调料入口，依个人口味，以盐、辣椒、柠檬、胡椒粉或腌制好的鱼露酱来调味。据说鸭仔蛋中有已成小雏的味更鲜美!鸭仔蛋也是妇女在坐月子最佳的补品，更被当作食补的威而钢。因其富含蛋白质，营养丰富，价格便宜，所以受到许多人的喜爱。
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