sherlock_2012 发表于 2012-10-21 20:53:48

隐藏着的美味日式定食---備長亭

新试了一家“備長亭”日式料理店。这家店市场定位于定食（日语主食套餐的意思）和日式烧烤，没有寿司和刺身。中午只有定食，晚上五点半以后才有烧烤。

服务指数：五颗星。这家店从进门开始，就能感受到非常贴心的服务！侍应生很主动帮着停车（LZ骑着自行车），然后引进门入席，倒水上菜单，期间还会用道地用日语招呼，给人一种很地道的和风feel~当我们用餐完毕准备离开的时候，侍应生主动引我们出去，并且帮忙开锁取车（这点在金边的日式料理店中真的很少见，一般最多你进门的时候生硬地欢迎下，没有这种从头到位的贴心服务）

环境指数：四星半。总体上风格不错，干净利落，简约而不简单，紧凑而不显拥挤。店外用竹子作为隔离，雅致中透出一种悠远。不过大堂的桌椅如果改成矮脚桌子和榻榻米就更好了。中午的菜单是手写的，非常卡哇伊。

美味指数：四颗星。点了一份鲭烧定食（炭烧鲭鱼套餐）和一份鸡南蛮定食（炸鸡块套餐）。鲭鱼烤得恰到好处，表皮略焦，鱼肉鲜嫩；炸鸡块外面焦脆，里面嫩得可以流出汤汁，配上特别调制的色拉，滋味非同寻常~赞一个！缺点是米饭少了些香味，而且不够Q弹，应该是没有用活水煮的关系。配菜中蔬菜色拉和酱菜味道有些太浓，抢了主菜的风头。茶水上的是冰茶，其实改用清谈的一杯热茶更好！

总体评价：四星半！非常值得一试！

店面位置：Sandach Pan Ave街和Preah Trasak Paem街(93号街)交叉口，Jackey Hotel旁边。

点点 发表于 2012-10-21 21:12:19

虽然不怎么喜欢吃日本料理，但是嘴巴馋的俺还是禁不住啊，哎{:7_255:}

老番客，无X 发表于 2012-10-21 21:32:28

ベ差點昰羙女# 发表于 2012-10-21 20:12 static/image/common/back.gif
虽然不怎么喜欢吃日本料理，但是嘴巴馋的俺还是禁不住啊，哎

明天老爸带你去品尝，如果不好吃，叫你大呆叔带兄弟们。。。:lol

龙门飞甲 发表于 2012-10-22 12:44:17

有空去尝尝，{:7_262:}

chun520428 发表于 2013-9-27 19:38:44

請問Sandach Pan Ave街是幾號街

sherlock_2012 发表于 2013-9-28 09:44:50

chun520428 发表于 2013-9-27 18:38
請問Sandach Pan Ave街是幾號街

那条街道貌似没有号码的。。。就是在莫尼旺和平书局边上的那条街道。打开google地图就知道了

北京金子 发表于 2013-9-28 10:06:54

怎么为日本打广告？
版主应该删除此帖。
国内对日政局，我们炎黄子孙在异国也该随大局而行动。

sherlock_2012 发表于 2013-9-28 10:20:32

北京金子 发表于 2013-9-28 09:06
怎么为日本打广告？
版主应该删除此帖。
国内对日政局，我们炎黄子孙在异国也该随大局而行动。 ...

自己去查下历史资料吧~ 抗战结束后，按照波斯坦公告，连琉球群岛都不属于日本，但当年某些LD人觉得国土面积太大，那些岛屿放着也没用，打着联日抗美的旗号，把它送了出去。不但琉球群岛，光是俄罗斯，还有南海就有多少领土拱手让人。短视的卖国行为，才导致现在的领土争议，日本认为钓岛是琉球群岛的一部分，所以也自然归日本。
这个争议由来已久，为什么这两年吵的这么热，还不是为了转移越来越突出的国内矛盾

冲天小泡 发表于 2013-9-28 10:36:09

214跟63的拐角

chun520428 发表于 2013-10-2 15:51:22

亡人节有營業嗎?
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