一年一度的中国传统中秋佳节即将来临,月饼香飘寄乡情,在金边市街头一个个临时搭起的摊位前,摆满了各式各样的月饼。为答谢广大客户的支持,本月16日晚,金边老字号仙女饼家举行月饼推销活动,邀请了各界人士前来免费品尝美味可口的月饼。 仙女饼家老板吴金荣先生表示,为了庆祝中秋佳节,仙女饼家根据客户的需求,今年推出了更多款式的月饼,尤其开发出了专供糖尿病患者食用的低糖或无糖月饼。 他说,今年的中秋节估计要制作18万盒各类月饼供应市场,比去年的12万盒月饼增加约6万盒。由于月饼馅料新鲜独特、质量上乘,“仙女饼家”这个品牌越 来越响亮,不仅闻名柬埔寨,还受到外国客户的青睐。他透露,今年中秋节,中国北京、马来西亚、新加坡等地都有客户慕名前来订货,其中北京客户订购了约 400盒。 吴老板说,仙女饼家在包装上可谓做足了功夫,除了保持原来的品种和特有风味,还特别推出供社团、工厂、公司、餐厅、酒店送礼用的精 品。这些月饼最大特点是风味独特,用料讲究,馅料细腻,美味可口。目前,人们买月饼不仅自己吃,还赠送亲朋好友。许多任务厂、企业和银行也早早向“仙女饼 家”订购月饼,作为节日礼物送给职工。 他还说,仙女饼家已今非昔比,工厂规模越来越大,并引进了全套自动化生产线,在全国增设了多家分店。提起仙女饼家制作的月饼品种,吴老板如数家珍:单黄、双黄、白莲蓉、红莲蓉、绿豆沙、红豆沙、五仁、榴莲、芋头、豆蓉、椰蓉、冰皮和金腿月饼等,多种多样。 |
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