符龙/金边报道 随着中秋节脚步的逼近,月饼销售呈现相当火爆的一面,虹宇超市、老地方、大家乐、仙女饼家等,家家都喜上眉梢。进口原料、本地制作的月饼广受金边市民的喜爱。 虹宇超市罗老板指出,虽然最近金边连日降雨,但月饼的销售情况却一天比一天喜人。这两天恰逢周日、周一假期,许多公司、工厂负责人都亲自到店面试吃,挑选月饼。他指出,自己的月饼采用进口原料,并重金聘请广东师傅现场制作、烘焙,甜度适中,而且烙上虹宇的字号作为品牌保证,深受广大中资企业及华人华侨的欢迎。 老地方廖小姐表示,龙年中秋节是个大节日,一早就有顾客询问月饼事宜。因此老地方不仅起步早,订单接得多,而且为应付中秋佳节人手不够的问题,不得不将本周节假日的早茶服务临时取消了。在此感谢各界顾客的热心捧场,希望大家明年提早预订。 大家乐林老板也表示,一开始因为龙年雨季迟来而担忧销售不畅,而且又探听到从外国进口的月饼数量不菲,众多竞争下,原本只寄望于产量能与去年持平即可。但因今年自己着重于中、低档价位的月饼,不仅现场制作和注重烘焙技术,还提高了包装质量,使许多客户慕名而来。目前,销售订单已比去年多了五成。特别是一美元一个的散装工人饼,已成为了厂商主要的选购对象。 毅信公司蔡先生指出,公司今年刚迁新址,为感谢客户十数年来的热情支持,特别订购了数百盒月饼作为中秋礼品回赠。同时,自己精心从中国选购包装礼盒,依据规格与本地饼商签订特制月饼合同。这样做可以让包装更精美,让月饼更加有品质和卫生保障。 据了解,中秋佳节,不仅有少数厂家、企业不辞辛劳,从中国进口家乡月饼赠送亲友。而且每班往返于中国-金边的航班内,许多乘客更是人手数盒地将中国月饼带到柬埔寨来。 |
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