沙南哥是金边最大的蔬菜和水果批发市场,每到夜幕降临之时,来自各地乃至邻国的蔬菜水果都会像潮水般大车小车载入这个全金边占地最大的市场,各市场的分销商和大小商贩,还有许多用菜量较大的餐厅,也会乘晚间或凌晨前来到这里,抢购最新鲜和按批发价出售的各类蔬菜。有知情人士称,到这里购买批发价的蔬菜,比在其他市场零售买入要便宜40%左右。所以这里特别适合于大户采购。 但到这里买菜最好还是在晚上,至少是在凌晨以前。如果等到天亮,那很可能就要买“二手菜”了,因为第一次的批发基本已经完了。 苦力最辛苦 买菜的人有些辛苦,却最多也只有一两个小时。卖菜的人才更辛苦,他们每天起早贪黑,遇到下雨天还要变落汤鸡。但有钱赚,也没有埋怨的理由。最辛苦的还是每晚游走在整个市场周围帮客人卸货和用手推车送货的苦力们。中秋晚上已经十一点了,记者走进沙南哥市场拍照时,只见市场周围的民房前和莫尼历大道周边仍然灯火通明,众多搬运工正推着大轮、小轮的车子,载着满满的蔬菜,穿梭在夜晚的菜市场上,赚着辛苦的血汗钱。 一名老搬运工告诉记者,沙南哥菜市场每天进出的各类水果和蔬菜有好几千吨,因场地所限,这巨量的货物都要靠苦力们搬运,所以工作几乎是不分白天黑夜的。他说,这里总共有着7、800位苦力,大多都来自各省乡下。 靠运菜赚学费“留学”金边 一名年青的搬运工告诉记者,他白天要上学,晚上就到菜市场“打游击”,搬到累了,就找个地方躺下休息,天亮再搬一些,每天可以赚到一万多柬元,虽然辛苦一点,但可以有钱在金边上学,这也是他梦寐以求的了,因为乡下没有好学校。另一名16岁的少年来自波罗勉省,讲起话来还有点害羞,原来他是新入行的,才干这个三个月。他说,哥哥是沙南哥市场的“老长工”,他正在乡下念中学,是趁假期来金边跟着哥哥当搬运工的。他说,三个月可以赚到大约90万柬元,不过除去吃饭、租屋和租手推车,也没剩下多少。他打算过几天就回家乡上学。 “勤”“快”是立足之本 搬运工们有些做久了,有点钱,就买一辆手推车,但最小的也得12万元一辆。有些临时工还买不起推车,就只能以1500至2000柬元/天的租金租车来用。搬运工们每车货按菜多菜少或大车小车收费不同,如果货少,路途短,就只能收1000、2000柬元。工人们说,做这行最重要的就是要“勤”和“快”,因为一辆满载蔬菜的车一停下,就有很多搬运工蜂拥而上抢生意,你不快手快脚,生意肯定给人家抢走了。 搬运工是很辛苦的,也是繁华都市中几乎被人遗忘的一群人。但市场经济的发展,当然也有他们的一分功劳。 在沙南哥巨大的菜市场中,有不少批发商既是老板,也是农民,他们在种蔬菜的同时,也向当地农民收购各种菜类,载到沙南哥市场卖。但他们抱怨说,各种税真是名目太多,一个晚上,往往好多“市管”向他们征收市税、卫生税等,而且是好几波人来收,真烦人。 |
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