水美鱼肥酒更香 金边啤酒绽芬芳
摘要: “碧波荡漾洞里萨，水美鱼肥磅清扬”。磅清扬省得天独厚的自然环境及地理位置，尤其是纯天然、无污染的水资源，促成金边啤酒厂一举成为该省份的支柱产业。金边啤酒作为全柬知名品牌，在各省份打开市场之时，也为 ...
“碧波荡漾洞里萨，水美鱼肥磅清扬”。磅清扬省得天独厚的自然环境及地理位置，尤其是纯天然、无污染的水资源，促成金边啤酒厂一举成为该省份的支柱产业。金边啤酒作为全柬知名品牌，在各省份打开市场之时，也为磅清扬带来了生机和活力。随着邻省菩萨水电站的完工，磅清扬国际机场的建设，金边啤酒将绽放出前所未有的四溢芬芳。 注重品牌赢效益 金边啤酒茁壮成长 金边啤酒董事长郑棉发谦虚地指出，品牌是企业生存和发展的关键，一个企业的品牌往往需要十数年甚至更长的时间，才能赢得客户的支持和信任。金边啤酒经营两年多来，在市场激烈的竞争中寻求客户的需求及口味，努力营造自身品牌的同时，也积极进行内部建设，整合资源及引进人才，甚至不惜成本进口最为先进的设备及来自德国、澳洲等国的小麦及其它酿酒原材料。目前，金边啤酒的整个生产流程基本采用机械化或者半机械化。他同时指出，金边啤酒还是一棵小树，需要用心照顾，认真呵护，才能茁壮成长。 金边啤酒董事陈廷伟介绍了金边啤酒的创建过程。他指出，金边啤酒厂占地面积约26公顷，目前有四分之一的厂房用于生产，还有计划建设的啤酒大楼及相关配套设施，这一切都说明金边啤酒正在茁壮成长。这两年来，金边啤酒引进和添加了众多先进设备。其中最为瞩目的是在原有的15个40吨发酵罐的基础上，扩建了15个100吨的发配罐及相关配套，产量一下子猛增近四倍，可以同时生产罐装啤酒、瓶装啤酒、散装鲜啤与黑啤酒，基本上满足了市场的需求，也掌握了未来发展的趋势。 金边啤酒经理陈俊源指出，随着柬埔寨经济的不断发展，在金边啤酒员工、各省代理商上下一心的努力下，两年多来，金边啤酒的增长势头相当明显。目前销售网络已遍布了全柬各省份、乡村，而且正计划开发海外市场。由于金边啤酒采用了先进设备增加产量，进口澳洲、德国的优质小麦作原料，有磅清扬省纯天然无污染、富含微量矿物元素的水资源等综合优势，金边啤酒口味芬芳，别具一格。他指出，普通罐装啤酒适合年轻人饮用，散装鲜啤推广到各销售点及娱乐场所，最具特色的黑啤酒，一改以往黑啤苦涩难忍的味道，而以甘润圆滑的口感迎合中老年消费者。 突破瓶颈谋发展 金边啤酒立足长远 水、电、基础设施等建设，是吸引企业投资及进驻的关键。磅清扬省拥有富足的水资源，又与金边相邻，而且又是连接马德望省的中间要道。但可惜的是，磅清扬省的发展，尤其是基础设施依然相对落后，电力资源严重不足是让投资者望而止步的主要因素。金边啤酒作为进驻磅清扬省的支柱企业，同样在生产和发展中面临着相同的瓶颈及困难。据了解，郑棉发投资金边啤酒厂时，惟一可预见的优势就是51号道路的开通，可以节约通往西港的时间。 金边啤酒董事长郑棉发指出，作为外来投资者，当初选择进驻磅清扬确实还不是最佳时机，虽然磅清扬是柬埔寨的心脏地带，整体地势一马平川，还拥有天然无污染的水资源；但5号公路的基础设施，尤其是电力资源的不足实在让人望而止步，这就是磅清扬无法吸引外资的主因。但自己出生在柬埔寨，不能因此而白白浪费一片大好资源，选择投资这里，是坚信当地的基础设施会随着柬国经济的持续发展而得到全面改善和提高。他指出，立足长远，自我完善，是金边啤酒厂目前最重要的任务。金边啤酒厂经营至今，不断的面对着各种问题及挑战，但自己都坚信着困难是可以一个一个去彻底解决的。他指出，目前金边啤酒厂已解决了污水处理的课题，并完成了内部基础建设，还在进一步的扩张相关设施之中，以迎合未来的发展趋势。 诚如郑棉发先生所预料的，今日的磅清扬已悄然迎来了前所未有的发展机遇。往近处看，邻省的菩萨水电站明年起将正式向磅清扬提供洁净电力，保证企业工厂的用电需求。往远处看，洪森总理指定将国际机场建设在磅清扬省的策略，将全面提升磅清扬省的基础综合建设，从根本上改变磅清扬的面貌。而在金边啤酒的带动下，即使周围土地的价格已开始扶摇而上，却依然迎来一批批投资者到此加盖厂房、兴建排屋。 四方华人齐相贺 金边啤酒融入本土文化 金边啤酒厂位于5号公路47公里处，恰巧坐落于磅清扬省通往金边市的中段，也是金边-磅清扬-马德望的必经之地。周边土地正随着机场建设的呼声而步步稳升，一片片工业园、厂房也金边啤酒厂的带动下，不断加紧建设。然而，金边啤酒作为柬埔寨本土知名企业，感恩一方水土的恩赐，更加注重融合本土文化，选择参与建设、捐助善款等方式回报整个社会。 记者前往金边啤酒厂时，正赶上其举办“加顶节”活动，用佛教传统仪式募集善款捐献给当地一家庙宇。柬埔寨柬华理事总会杨启秋会长、金边华商巨贾、各省份代表，甚至来自中国郑氏家族代表，都主动专程前来相助。众人也借机参观金边啤酒厂内部建设的变化，并一品金边啤酒。柬华理事总会杨启秋会长表示，金边啤酒是本地华人融入柬国社会、贡献柬国一方经济的代表作，它能在短时间内取得如此让人震撼的成就，是本着注重品牌、严格质量把关的结果。它不仅是华人的荣耀，也是柬埔寨的荣耀。 来自山东的郑士君、广东的郑灿佳，代表中国郑氏家族专程送来“大展鸿图”的巨幅牌匾。郑士君指出，自郑和下西洋以来，郑氏家族就在东南亚落地生根，努力生存，而且屡出精英，光宗耀祖。郑棉发先生的事迹，已是郑氏家族的一笔精神财富。他不仅白手起家、诚信经营、事业有成，而且儿孙满堂，个个聪明贤慧，为郑氏族人开枝散叶。最重要的是，他以一颗仁爱之心，长年捐助柬埔寨华社及柬国庙宇，还捐助澳洲华人及中国郑氏家族。相信郑棉发先生的善举不仅能造福四方，而且必能积福族人，光宗耀祖。 |
