无土栽培技术亮相金边
摘要: 远远望去，一片绿油油的油菜、生菜就在眼前。近看却发现这些蔬菜并不是生长在土壤中，而是生长在一排排储存营养液的水槽之中。 这就是记者在第七届柬埔寨进出口暨一省一产品展会现场亲眼见到的场景。 是什 ...
这就是记者在第七届柬埔寨进出口暨一省一产品展会现场亲眼见到的场景。 是什么让原本只能生长在田地里的蔬菜不需要土壤就可以自然生长，甚至可以出现在室内展厅？答案是：无土栽培技术。 柬埔寨肯尼卡农庄技术人员向记者表示，这种无土栽培技术实际上是“水培蔬菜技术”，是一项高科技蔬菜栽培新技术，它打破了以往“靠土栽培，靠天吃菜”的局面。 专家告诉记者，适宜水培的蔬菜品种很多，像是生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱、马铃薯等，都可以使用水培技术。 她说：“由于水培蔬菜是在最有利的生长环境下培育出来的，因此蔬菜的产量高、质量好，味道特别纯正，口感脆嫩，完全可以达到有机蔬菜的质量标准，而且还可以在城市里没有土壤的高楼大厦里种植，节约土地资源的同时，又可以美化环境，增添生活乐趣，所以非常有发展前景。” |
