柬埔寨柏威夏挚友协会考察团一行40人,2月25日前往金边市雷西郊区6号公路的满沙伦制面厂考察,受到了厂方管理主任林通及生产线单位负责人的热情接待。厂方还带领代表团全面考察了该厂的生产流程。 据介绍,该厂每天生产8千箱约合40万小袋方便面。工厂自2012年2月开始按照国际质量认证(ISO)的技术标准,包括卫生工作、生产环境和食品安全 等方面,都严格按照国际标准和生产流程操作。预计今年8月将完成生产质量标准的鉴定,并由国际认证ISO机构颁发国际质量ISO 22000 2005认证。届时,柬埔寨方便面除在国内市场销售外,还将进一步开拓国际市场。 据了解,目前国内一些农产品加工厂和食品加工厂,都还没有国际质量ISO认证,所以很难打开国际市场的销路。现在,政府已经严格要求工业部和相关机构对食品进行安全检查,特别是要求加工产品符合国际质量标准,才允许其产品在市场上流通,以保障消费者的安全。 |
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