今年柬埔寨的食盐生产量与去年相比减少了50%，最主要的原因是当地的气候问题。但洪森总理一再强调说，今年的食盐产量一定可以足够供应人们的需要。

根据贡不省食盐生产协会行政主任恩存说，协会今年的计划本来是要生产8万吨的食盐，但今年的食盐产量到4月份为止只有41000吨。他还说，田里的食盐本来只需要一个月的时间就可以收获了，但没有想到几场雨下下来，导致食盐的产量大减。不过柬埔寨每年只需要8万吨至10万吨的食盐，由于去年的食盐还剩下10万吨，所以今年的食盐供应应不成问题。

洪森总理也强调说，即使今年的食盐产量比去年少了50%，但因为去年有剩余，所以今年的食盐一定会足够。他同时呼吁各位食盐销售商不要提升食盐的价格。

据悉，在2011年食盐产量完成了14万吨，而在2012年收获了8万吨。