柬埔寨厨师协会21日派送了3名厨师和1名组长到泰国曼谷参加“湄公烹饪比赛”。 柬埔寨厨师协会副主席龙柏拉表示,参加泰国“烹饪比赛”的3名厨师分别是,柬埔寨厨师协会理事兼吴哥世纪温泉酒店的大厨、博瑞吴哥温泉酒店的名厨沈文吞、还有皇宫温泉酒店的厨师苏威真。据了解,是次烹饪比赛是于昨(22)日开始到26日结束,这3名参赛厨师将于25日参赛。 龙柏拉还强调说,即将参赛烹饪比赛的菜肴有湄公鱼拌蔬菜、湄公大虾油炸、湄公椰汁酸汤、串牛肉、湄公鱼片及其他佳肴。他指出,成立柬埔寨厨师协会的主要目的,旨在参与提高柬埔寨的餐饮业走向国际台,协力保持具有高棉特色的佳肴,并传授烹饪技巧给下一代,以及向人民提供更多的工作机会。在烹饪方面主要注重菜肴的味道和卫生。这是厨师保证客人的健康安全的原则。 目前,在柬埔寨最受国内外游客欢迎的佳肴有柬式哥哥汤、鱼肉百哈汤、猪肉排骨椰汁汤、鸡肉拌香蕉蕊、鸡肉咖喱、默鱼拌酸芒果、拌牛片、牛扒等佳肴。 |
【柬埔寨头条综合报道】据本地媒体报道,3月7日上午,干拉省一名十几岁的女孩溺水身亡。警方通报,2026年3月7日上午9点50分,干拉省昂斯诺县一个池塘发生溺水事件。直到当天下午,警方已找到溺水女孩的尸体。事发前
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒3月8日报道,近日,马德望市大量居民前往各加油站加油,导致部分加油站在傍晚时段出现拥堵情况。大批摩托车和汽车在站外排队等候,一些加油站甚至因人流过多而一度暂停营业。目前,马德
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒消息,3月7日16时左右,马德望省三坡龙县一处住宅突发火灾,大火迅速蔓延,整栋房屋几乎被烧毁。据悉,屋内存放着房主刚购买的30桶柴油,总量约900升。据了解,房主为一名32岁的男性警
【柬埔寨头条综合报道】据本地媒体报道,值此2026年3月8日第115届国际妇女节之际,柬埔寨国母诺罗敦·莫尼列在一份圣谕中强调了和平与安全对妇女和家庭的至关重要性。她指出,这是柬埔寨实现可持续发展与社会和谐的
【柬埔寨头条综合报道】据柬媒消息,2026年3月5日,7名涉嫌实施网络诈骗的外国人被金边市初级法院下令暂时羁押,并送往第一惩教中心(白梳监狱)关押。据报道,这7名嫌疑人被指在2025年至2026年2月25日期间,在金边
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