台商执着打造自身品牌 奶茶行业期盼再度振兴
摘要: 台湾珍珠奶茶在柬埔寨几经起落，炎热的气侯下它确实有清爽解渴的功能。在台湾本土爆发了食品信任危机的时候，柬国台商依然努力地打造着自已的行业。不仅执着、负责任的寻找市场，还坚持宣传使用台湾卫生部食品局 ...
经营Tea7台湾珍珠奶茶的台商名叫叶和鑫。他指出，自己于93年与97年就来过柬埔寨，并且于2005开始投入了奶茶行业，不仅引进台湾珍珠奶茶的原料，还免费教导培训其使用方法，提供教学、鼓励本地年轻人开办珍珠奶茶店，使得当初的金边市区到处都有大大小小的珍珠奶茶。他指出，对于柬埔寨而言，自己可以说是台湾奶茶引进者中的第一人，尽管自己只是个原料供应商，但当时看着市场呈现着混乱竞争的局面，确实为之心痛。 珍珠奶茶已为金边市民所熟识，台湾爆发食品信任危机之时，叶和鑫并没有像其他商人一样选择转型或打道回府，而是亲自投入了奶茶店实体经营当中，更为执着的打造着自身的品牌。目前他的第1家分店开设在堆谷区355路339号、第二家分店开设在1986路与1019路拐角处。而且还计划在今年内开办10家分店。用他的话来说，有市场就得用心经营，只要拿出最合格的产品就能赢回客户的信任。他指出，经历过一场暴风雨后，台湾卫生部食品局出台了更为严厉的检验措施，让珍珠奶茶可以更安心地向市场推广。 对于柬埔寨珍珠奶茶店几经起落之事，叶先生表示，恶性竞争、房租和经营方式是珍珠奶茶成败的所在。此时的奶茶品牌以为市民所熟识和了解，不需要过多的推广。最重要是要做好外送服务及提高品质服务。他指出，自己目前就是以外送珍珠奶茶为主，走连锁加盟的路线。 |
