由旅游部与柬埔寨儿童微笑组织（PSE）合作，计划将在12月6日至7日在暹粒省举办为两天的“第二届高棉美食节（CambodianCuisineFestival）”活动。本届活动得到各私人企业、公司及相关合作单位的赞助。旅游部和柬埔寨儿童微笑组织于（26）日在旅游部召开媒体发布会，对外宣布上述活动的。

旅游部国务秘书邓占塔对柬埔寨儿童微笑组织举行“第二届高棉美食节”的活动给予大力支持。他说，活动不仅仅是一个美食展的活动，而且还积极参与弘扬了远古至今一直流传的柬埔寨传统美食.更重要的事，参加活动的居民在享受美食同时，还可以做公益。

邓占塔国务秘书指出，由于主办单位选择了暹粒省暹粒市的地点来举办本次美食节活动，这将使更多的外国游客认识我国的传统美食，从而吸引更多外国游客到柬埔寨旅游光观。

他透露，在2012年到柬埔寨旅游的外国游客人数达350万人次。而今年前10个月，到柬埔寨旅游的外国游客人数达340万人，与去年同期相比增长至18%。所以预计整个2013年，到柬埔寨旅游的外国游客人数达400万至420万人次。

柬埔寨儿童微笑组织（PSE）项目主任奔沙拉碧表示，在本届美节活动上，将展销来自全国16个省市的41种美食，而大部分的美食是我们平时很少吃到或见到的。他说，主办单位派遣工作人员跑遍全国各省市，挖掘了当地最具代表性和著名的美食，希望国内外民众能进一步了解高棉美食文化，以及弘扬传统美食文化。

奔沙拉碧先生介绍，高棉家庭有一个美好习惯，是喜欢一家人一起进餐，开心谈笑。所以本届高棉美食节的活动也像上一届在金边奥林匹克运动场举行一样，希望民众能携家一起参加，一起享受这美好的时光。

他说，为期两天的美食节都在下午5时开始至深夜，入门票为4美元，但预订价为3.5美元。入门票筹到的资金，将用于资助500名柬埔寨儿童微笑组织贫困儿童和孤儿的学费，在享受美食的同时，还可以做公益。

图为：新闻发布会现场