根据CEDAC组织主席永善古玛先生指出，欧盟、美国和亚洲国家对有机大米的需求量大幅增加，使生产有机大米的柬农民增加收入。可是柬埔寨只有少数农民种植有机稻谷。

他指出，大多数农民不大重视种植有机稻谷，因为种植有机稻谷方法比较复杂。导致柬埔寨不能在世界市场对有机大米需求多时吸引到更多的收入。

他说，种植有机稻谷需要特别勤劳和注意，因为农民不可以使用化学肥料，并在开始种植到结束的过程中，必须按照一定的程序。

据了解，柬埔寨农业研究和发展组织从2004年开始鼓励农民种植有机稻谷，但是直到目前为止，柬埔寨只有5000户家庭种植有机稻谷，并连续种植有机稻谷3年以上的只有1000户家庭而已。