农业部兽医局长高坡日前披露，政府已推出一系列政策，扶持国內养猪业者，通过引进和培育新技术，让国內养猪业从家庭化，转向专业与商业化。

他表示，通过此项政策，农业部將加强培育种猪的能力，宣导新及高效养殖技术，推动本地猪只养殖业。

据数据显示，去年，国內养殖约240万猪只，但这无法满足市场需求，柬埔寨必须依靠邻国，包括从泰国和越南进口约100万只猪。

高坡表示，单单首都金边市日均需求2千头猪只，其中80%是从邻国进口。

高坡表示，国內养殖业歷程十分坎坷，不仅面临高成本、低效率，同时也与进口猪竞爭激烈。

技术不足
三成猪只死亡

他表示，在技术低落和缺乏培育种猪能力下，本地猪只无法养大、养快，其中在养殖过程中，至少有30%猪只死亡。

“外国技术化养猪只需要4个月而已，但本地猪却需要更长的时间。”

他说，本地猪肉脂肪过多，不符合市场需求，理所当然价格也被压低，进口猪因此占优势。

虽然政府推出政策扶持养猪业，但如何有效控制进口猪，农业部却持保守態度。

高坡形容，国內养殖技术属於“笨拙”，但为了成功转型，养殖业必须创新和使用高科技养殖方法。

他也透露，目前，农业部专家已经开始下乡，教导养猪农家改变养殖方式，转而使用高效方式，通过选用种猪和低价饲料取代，从家庭式规模养殖迈向商业化。

蒙乐迪集团董事长蒙乐迪日前表示，扶持养殖业的最关键问题就是降低进口猪数量。

他说，国內养殖业必须团结，提高养殖量，满足市场需求，以减少从邻国进口猪只，通过减少从邻国进口猪只，柬埔寨猪农將会获益。

他续说，在过去8年来，该集团投资总值超过2千万美元，但却只能產出1千只猪。

蒙乐迪集团去年底与中国广东省农垦集团合作，在柬埔寨投资养猪项目，首期投资总值约两亿美元。

“为了扩大养猪业，未来5年，我们需要5亿美元投资金额。”