由柬埔寨儿童微笑组织(PSE)主办的2014年“第三届美食展”活动将在今(28)日在金边市奥林匹克运动场开幕。本届美食展为期两天(28日至29日),将有来自全国18个省的46种高棉传统美食呈现给民众。
本届活动属于慈善晚会,因为举办这次活动的主要目的是为了筹款帮助柬埔寨贫困儿童和孤儿。
同时,也为了借助这次活动挖掘被潜藏在各个角落的美食,从而弘扬传统美食文化,向我国人民和外国游客展示柬埔寨传统美食。因为在美食展上,将展出国内18个省市的厨师烹饪出的46道美味菜式。这次展览会将展示出柬埔寨的传统菜肴,主要防止这些传统菜肴失传,让其永远流传下去。
除了举办美食展外,也有艺术表演、时装秀和发型秀等娱乐活动,而入场券价为3美元。