300公斤肉粽助阵吴哥新年活动
摘要: 为迎接每年一度柬埔寨新年佳节的到来，柬埔寨厨师协会准备在暹粒省吴哥广场，举办吴哥柬新年2014年4月13-16日文艺表演活动，展示柬埔寨特大的、前所未有的“300公斤猪肉粽子”，以增加柬新年的热闹与快乐的 ...
为迎接每年一度柬埔寨新年佳节的到来，柬埔寨厨师协会准备在暹粒省吴哥广场，举办吴哥柬新年2014年4月13-16日文艺表演活动，展示柬埔寨特大的、前所未有的“300公斤猪肉粽子”，以增加柬新年的热闹与快乐的新气氛。 柬厨师协会会员、暹粒省会“丽谷里雅酒店”厨师占速披说，为了突出吴哥柬新年晚会的热闹气氛，柬厨师协会在原有制作20-30和50公斤猪肉粽子的成功经验基础上，现在开始准备制作300公斤猪肉粽子，用特制的锅子烹煮，保持原味、原形的猪肉粽子特色，以吸引国内外游客到吴哥观赏的乐趣。 据悉，此一300公斤猪肉粽子制作经费约为7千美元，得到丽谷里雅酒店赞助2千美元，还有柬厨师协会、旅游协会和其他热心人士的赞助等，为庆祝今年在吴哥举办的“吴哥柬新年晚会”做好准备。 |
