马德望举办高棉菜肴与甜食展 发扬美食文化促进旅游发展

　　 马德望市政府、旅游局和文化局近日举办高棉菜肴与甜食展览会，主要向国内外旅客展出马省的厨师烹调的美食，展期3天，9日结束。

 

　　马德望省长占速波、马德望市长祥恩旺西、省内多家餐厅的厨师及当地居民出席活动。

 

　　占速波省长说，美食展不仅发扬了柬埔寨美食文化，也参与传承高棉美食，后继有人。有了民众、各企业和相关机构的支持，举办该活动顺利进行。从今年开始，马省每年定期举办一次美食展。

 

　　祥恩旺西市长表示，柬埔寨的美食的烹制历史悠久。举办马省高棉菜肴与甜食展览会主要提高柬埔寨的美食价值，并让国内外旅客享受和认识本地的美味佳肴。过去马省曾举办过两次美食展，首次在2006年举办，其次在2008年举办，由马省旅游局和文化局联合举办。