柬埔寨工业和手工艺部国务秘书韩速光5日证实，该部将对全国食品生产企业公司进行监察食品安全，督促这些企业按照《良好生产规范》（GMP）生产，旨在保障消费者健康，提高公共卫生。

韩速光说，全国中小型企业有50多万家，大部分为生产食品的企业，然而截至目前为止，我们仅仅对一小部分的企业进行了监察，今后将加大力度完成监察食品企业的生产安全，督促他们都按照食品GMP来生产，保证在市场上流通的食品的安全性，提高我国的公共卫生，从而增强我国产品与进口食品的竞争能力。

这位国务秘书说，关于生产风险较大食品的企业，该部将至少每年进行一次地监察，风险较低食品的企业则两三年监察一次。

柬埔寨工业和手工艺部（5）日在金边市王家大酒店开办了国家级食品安全监察培训班。韩速光在培训班结束后接受媒体采访时透露上述消息的。

韩速光说，目前，我国企业所生产的食品，包括饮料、食用油、酱油、面条、糖果、罐头食品、面粉、酒类等。

他说，该部将透过时常监察这些企业的生产安全食品督促这些企业都能按照《良好生产规范》（GMP）进行生产质量达到标准的产品，才能保证我国产品在2015年东盟经济共同体建立后的竞争能力。

图为：合影