周末去葛儒达品鉴红酒
摘要: 由于法国长期殖民的历史，因此受其影响，葡萄酒在金边几乎家喻户晓，高档餐厅和星级酒店都提供不同品牌和种类的葡萄酒，供消费者选购，然而极少有人真正懂得如何品鉴葡萄酒。 本周六，由WEST(Wine and SpiritEduc ...
由于法国长期殖民的历史，因此受其影响，葡萄酒在金边几乎家喻户晓，高档餐厅和星级酒店都提供不同品牌和种类的葡萄酒，供消费者选购，然而极少有人真正懂得如何品鉴葡萄酒。 本周六，由WEST(Wine and SpiritEducation Fund)认证的二级品酒师李茹将在金边葛儒达餐厅向有兴趣的消费者介绍葡萄酒的基本知识，包括分类、特点、品鉴及配餐。 葛儒达餐厅东主刘毅强表示，消费者不仅可以学习葡萄酒知识，体验葡萄酒文化，还可以品尝到葛儒达特别制作的晚餐，包括前菜和两道正餐，以及一道甜品。 他说：“我们将准备4种不同的红白葡萄酒分别搭配口味各不相同的前菜、正餐，让大家更直观地了解葡萄酒与食物之间的搭配。” |
