柬埔寨的美食~~~

柬埔寨美食平衡了酸甜苦辣咸，口味适中，同时保留了东南亚菜系的特点，健康低脂，并混合了当地特色香料，带有独特的异国风情。

Amok

传统的柬国美食，可以选择鸡肉、鱼或者其他主料。Amok Fish、Amok Chicken、Amok Beef一般都用椰子壳做盛菜的容器，很有当地特色。

BeefLok Lak

炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱，配有白饭和炒蛋。

柬式春卷

类似我们的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃。

酸味汤

酸味汤是最受欢迎的柬埔寨美食之一。城市人把这道菜作为健康菜肴享用，以取代煎香蕉和煎鱼。

柬式火锅

AngKorBeer啤酒

口感清冽纯正。

柬式三明治

在路边卖法棍面包的小摊随处可见，它外皮酥脆口感松软，价格实惠量又足，在当地非常受欢迎。

椰子 Coconut

吴哥窟景区内有不少小贩卖椰子，每个2000-3000瑞尔，会帮顾客开口，插上吸管直接就可以喝了。冰镇的口感更好。

FruitShake

用新鲜水果与冰块一起打碎搅拌，再加上糖或者炼乳，口感浓郁，是极受欢迎的饮料。

猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最简单也最美味的食物之一，切成薄片的猪肉因在炭火上慢慢烘烤而带有自然的清甜。

阿莫克鱼

阿莫克鱼是柬埔寨最出名的食物之一，放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使得柬埔寨版本很容易从各个版本中区分开来。

高棉红咖喱

高棉红咖喱不像泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。

酸橙高棉牛肉沙拉

酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉会被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。

米粉汤

米粉汤往往会作为早餐食物。

圣罗勒红树蚂蚁牛肉

最吸引外国人味觉的圣罗勒红树蚂蚁牛肉。

咽口水了吗，那就去柬埔寨尝尝吧！