最大糯米粽成功入选吉尼斯
摘要: （暹粒讯）昨（13）日下午4时半，世界吉尼斯小组经过评审正式宣布，柬埔寨2015年吴哥宋干节特制的最大糯米粽成功入选了吉尼斯世界记录（World Guinness World Records）。此次入选，大大增加了柬埔寨王国在世界 ...
 （暹粒讯）昨（13）日下午4时半，世界吉尼斯小组经过评审正式宣布，柬埔寨2015年吴哥宋干节特制的最大糯米粽成功入选了吉尼斯世界记录（World Guinness World Records）。此次入选，大大增加了柬埔寨王国在世界上的知名度。 当天下午主办方举行游行庆祝，并把世界最大糯米粽运往吴哥窟。 据介绍，该糯米粽尚未煮熟时的直径为1米，长5米，重3.2吨。预计煮熟后的重量可达5至6吨。用来煮制该糯米粽的锅炉长7米，宽1.4米，高0.65米。准备该糯米粽的配料足足用了3天，而煮制时间也至少需要1天，厨师和工作人员共100人参与制作。 该糯米粽的煮制方式完全按照高棉民族的糯米粽配方，主要原料为柬埔寨香米（糯米）和绿豆，外皮以香蕉叶包裹并以香蕉皮为绳子来进行捆绑。（锡坤） |
