据我国货检总署实验室办公厅主任胜西列近期在使用食品安全检测设备培训班时表示，目前在我国各省市货检局都配备了食品安全检测设备，以检查食品供应的质量是否达标。

他还说，我国各省市货检局已配备了食品安全检测设备，以让工作组可以在市场对水果、蔬菜、食品罐、肉丸、果条等食品供应地点进行检查工作，该设备仅需5至10分钟就能查出食品中含量含有哪些化学物质。该设备可靠率高达95%。

他说，如果查出食品含有被禁止或超标化学物质，工作组应立即查封该批食品，不要让这些影响消费者健康的食品流入国内市场，危害到我国民众。同时还必须要求商贩在悔过书签字，承诺日后不再销售这些食品，否则将送庭法办。（小林）