汇聚南北风味之大成，口味道地、份量饱足又价格实惠，位于金边市322路47号的“中国之家美食”专营东北菜和粤菜。

据店主介绍，东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，金边食客可以在中国之家品尝到正宗的锅包肉、东北乱炖、溜肉段、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、酱大骨等特色东北菜，而包子、饺子等各种北方面食也是中国之家的一大特色。

为了迎合餐饮市场，中国之家还特聘粤菜厨师，推出各种生猛海鲜，包括龙虾、富贵虾、象拔蚌、鲍鱼、鱼翅等等，以及各式野味，为喜爱广东美食的金边市民提供多一种选择，在中国之家不仅可以体验东北菜的豪爽大气特色，也可以品尝到正宗粤菜选料珍奇、配料精巧的博大精深。

店主大亮表示，中国之家目前设有2个欧式VIP包厢和4个中式VIP包厢，大厅安排50个座位，并设有露天宵夜卡座8张，可同时容纳180人就餐。

最重要的是这里价格公道，丰俭由人，既可以选择百元美金以上的龙虾招待贵宾，也可以选择一碗3美元的炸酱面，喜爱美食的老饕不妨前往一试。(耀辉）

图为：餐厅人员合影