暹粒省举办的2105年国际食品展与料理展于8日下午圆满落幕。该活动以料理比赛作为闭幕亮点，来自国内外的名厨各显身手，展示了一场别开生面的料理比赛。

据了解，旅游部长唐坤出席闭幕仪式。闭幕的料理比赛分成柬埔寨料理和西餐比赛。在西餐UsPoultryChallenge项目比赛中，来自马来西亚的两位大厨师CheahKhoonYuan和VisarnNoelRatanapan获得金牌；来自暹粒NavutuDreamsResort酒店的高棉厨师比阿达和高沙乐获得银牌；来自新加坡的AubreyOwyongKeJun和JackLeeGimPoh获得铜牌。

另外，西餐MainCourseBeefChallenge项目，来自泰国的ChayanitKomarapajkul获得金牌，银牌和铜牌都是由两名新加坡厨师获得，分别是JackLee和AubreyOwyongKeJun。

柬埔寨料理CambodiaCulinaryChallenge项目，来自暹粒AngkorEra酒店的高棉厨师黄祥和谢玛卡拉获得金牌，银牌由AngkorWGroup餐厅高棉厨师速比塞女士和比淑丽女士所获，铜牌是由BoreiAngkor暹粒高棉厨师盛文通和凯文祥获得。

应提的是，为期三天的国际食品展与料理比赛于6日在暹粒仙女皇宫度假酒店开幕，共吸引了18个国家代表参赛，包括中国、日本、美国、哥伦比亚、新加坡、泰国、德国、法国、意大利、越南、智利、南非等。而料理比赛方面共有来自柬埔寨、越南、泰国、缅甸、马来西亚和新加坡的75组料理界精英参赛。