马德望绿橙在柬埔寨久负盛名,以皮绿、橙甜、汁多、皮薄著称。 在乌亚西市场经营水果生意多年的小贩苏卡告诉记者,马德望绿橙无污染,少有病虫害,甜度高,口感好,品质优异,而且比国外进口鲜橙价格低廉,在金边市场广受欢迎,有很强的竞争力。 她说:“马德望绿橙目前市场零售价格为每公斤8000—9000柬币(约合2-2.25美元),很受市民欢迎。” 除了作为水果食用,鲜榨的绿橙汁也深受广大消费者欢迎。 饮品店老板西拉表示,马德望绿橙果汁多,甜度高,用来制作鲜榨果汁非常受欢迎,一杯果汁可以卖到2美元,利润也不错。 业内人士表示,柬埔寨绿橙的品质优异,尽管榨成果汁利润可以翻倍,然而受制于食品加工业和运输成本高昂,绝大部分绿橙只能作为水果在本地市场鲜食,无法出口,因此柬绿橙尚未形成产业化,非常可惜。 |
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