柬埔寨卫生部长蒙文兴昨（13）日公开呼吁全国人民即日起迅速停止食用未经过正规检查而酿成的“白酒”和各种用植物或水果等酿成的“酿酒”。

最近几周里，柬埔寨农村地区连续发生了食物中毒的现象，尤其是桔井省的居民在食用白酒或食物后陆续中毒，有的丧生有的中毒病情严重。

卫生部对此发表《文告》说，根据对样品进行检测得出的结果，村民食用的米酒和草药酒中含有高含量乙醇，导致中毒。因此，民众应该立即停止饮用没有经过卫生检验的米酒或草药酒，同时也要立即停止食用感染疾病或中毒死亡的动物肉。

《文告》表示，化验的米酒得出的结果是，乙醇含量10.57%到12%，远远超出了0.15%的正常水平。

卫生部已派官员到桔井省调查致命事故，并关闭存在问题的当地米酒生产点。

卫生部还强调，该部门一直同世界卫生组织等国际合作伙伴合作，进行食品安全检查，以确保民众的健康。

对此，蒙文兴部长呼吁全国人民要紧急停止食用未经正规检查的所有的酿酒，以及停止食用生病或中毒的家禽家畜。

蒙文兴部长在通告上指出，最近，柬埔寨陆续发生了至少5起集体食物中毒的现象，尤其是食用米酒或白酒后中毒，至少已造成了100多人食狗肉米酒后不适，其中导致已造成了13人不治丧生。

他还提醒民众，如果出现不正常的健康状况，请立即到最近的诊所或医院检查。（子兴）