由于本地生产的食盐价格低廉，使盐田工人无法良好维持发展家庭生活。盐田工人每天需要在烈日下收拾和搬挑数百公斤食盐，最后换取10000瑞尔的工资，供给孩子读书和维持其他家庭开支。

　　每天凌晨3点钟，多数人还在睡梦中的时候，住在贡布省贡布市的盐田工人高占妮女士及其丈夫两人就出门前往盐田工作。今年30多岁的高占妮和她的丈夫在盐田打工已有10多年之久，每年1月至6月是盐田收成季节，也就是夫妇二人和其他工人最忙的时候。他们凌晨2-3点钟就要起床往盐里田跑，从天还没亮一直工作到快中午才回家休息，给放学回家的孩子做饭。下午又回到盐田继续工作，这样的生活对夫妇俩来说已经是司空见惯了。

　　在面积约半公顷的盐田里，高占妮夫妇在忙着把盐花收成堆，然后搬挑到附近的仓库里储存。高占妮带着微笑介绍说，在盐田里的工作有许多困难，每天需要起很早，赶在太阳还没有当空的时候把数百公斤的食盐都搬到仓库里。此外，盐田工人必须保持身体没有伤口，否则食盐的咸味将加剧伤口的疼痛，影响工作的进行。

　　即使工作多辛苦，但高占妮夫妇都没有犹豫，因为他们需要给两个孩子读好书，将来不要像他们这样辛苦。她说：“我们是盐田工人除了做盐的工作之外什么都不懂，小时候时候因为父母贫穷孩子多，没有能力让儿子读书，结果长大了只能靠在盐田里劳动吃饭。现在无论如何我们还是鼓励孩子读好书，希望前途会比我们还一些。”

　　高占妮说，他们夫妇每天的收入大约在20000瑞尔左右，只能维持生活开支没有剩余太多。她说：“我们这些工人曾经向老板要求加钱，但老板说无能为力，工人也没办法。假如搬挑一快盐田的工钱10000瑞尔都可以，一天我们可以搬5-6个盐田就有5-6万瑞尔的收入了。目前一个盐田只有8000瑞尔，付出的劳动力和收入不相称，真的很累。”

　　涉及到食盐价格问题，贡布省食盐生产协会成员特龙萨仁女士介绍，柬埔寨的食盐没有足够的市场，使老板赚的少需要储存得多。所以工人的待遇也跟着少，假如食盐价格更好工人的待遇肯定会好一些。

　　特龙萨仁女士呼吁消费者食用本地生产的食盐，提高本国食盐产量和工人的收入。她说：“进口的食盐价格不一定会便宜过本地食盐，而且质量也不一定会比本地食盐好，本地食盐没有加化学原料对身体绝对身体绝对没有害处，本国人民应该支持本国产品，帮助提高工人的生活。”

　　他说：“我们食盐生产协会希望王国政府能够帮助提高食盐价格和开拓柬埔寨食盐市场，否则再过几年很多人可能陆续改行不做盐田工作了。”

　　据资料显示，柬埔寨每年需要食盐10万吨，但与此同时贡布省7个食盐生产协会每年生产食盐20万吨。由于本国生产的食盐还没有出口到国外销售，使每一家食盐老板储存的食盐越来越多。此外，柬埔寨食盐需要面对泰国、越南进口食盐的竞争，主要是本国人民喜欢使用进口商品，加上进口食盐的颜色比本地食盐白得多，使本地食盐价格也难于上调。

　　柬埔寨一等食盐价格为每一包50公斤11600瑞尔，二等食盐9600瑞尔，三等食盐8600瑞尔。

　　涉及到食盐质量问题，工业部发言人翁速塔受访时表示，工业部已经跟计划部、卫生部和白马省政府联合组成工作组，研究改善食盐生产过程“例如，工人在盐田里收食盐时候尽量不要沾染到土地，或者有什么技术可以去掉不清洁的东西，这样食盐会更白，我们需要帮助人们改善这一点。”

　　对于食盐出口问题，翁速塔表示，工业部还没有计划出口食盐，把重点放在改善食盐生产质量和本国的粮食安全，政府在努力保持本国食盐需求量的稳定，以减少食盐进口。

　　洪森总理吁公民食用本国生产食盐

　　据悉，洪森总理，于昨（5）日上午在贡布省主持SOS孤儿中心启用仪式，期间呼吁本国公民食用贡布省盐田地区生产的食盐，以帮助提高本国工人的就业。总理表示，柬埔寨食盐含有碘素可以预防甲状腺，对身体健康有帮助。